guoshu.aweb.com.cn 2009年05月15日10:44 农博网--南方都市报

        一项针对广州、北京、上海三地小学生水果摄入情况的调查显示：1500余名小学生中，28.5%的小学生没能每天吃水果，有近15%的小学生水果摄取不足。

　　调查由中国学生营养与健康促进会在今年4月进行。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生博士表示，水果中富含的维生素、矿物质、膳食纤维和多种氨基酸，有助于小学生提高智力、视力和免疫力，“我们建议6至12岁儿童每日摄取1-2份水果。对于儿童来讲，1份水果是指两个小型水果，比如奇异果、杏，或者是1个中型水果，比如橙子、苹果，再或者是半个大型水果，比如西柚、杨桃等。”

　　专家同时指出，营养果汁不能代替新鲜水果。

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