2016年7月27日，淮海工学院电子工程学院“阳光假期，日记里的留守儿童”暑期社会实践即将接近尾声，为了让孩子们体会到劳动的快乐，让孩子们体会到家的温暖和爱，进一步拉近志愿者和孩子们之间的距离，淮海工学院电子工程学院留守雏鹰助梦团的志愿者们特意为曹庄寄宿学校的孩子们举办了一次包饺子活动。
早上6点，志愿者坐车前往县城购买所需食材。下午2点，全体志愿者在食堂阿姨的指导下开始了准备工作。处理食材时，阿姨特别叮嘱志愿者们，这个季节的白菜容易生虫子，一定要多洗几遍......
志愿者清洗食材
而对包饺子充满期待的孩子们，用灵巧的双手和奇思妙想做出了形状不一的饺子，有包子状，鱼状，太阳状，月亮状.....这些与众不同的饺子弄得大家哭笑不得。“你看我包的饺子肚子最大，他包的饺子像月牙儿……”，“爸爸妈妈在家时，我最喜欢包饺子了，今天又实现了这个愿望，就像爸爸妈妈在家一样”孩子们一边包着饺子一边高兴地说道。
孩子们认真的包饺子
志愿者还在饺子里放了硬币，希望给孩子们带来好运。不一会儿，热气腾腾的饺子被端了出来。孩子们迫不及待拿起碗想品尝自己亲手做的饺子。在吃饺子的时候，他们为了能够吃到为数不多的“幸运饺子”，哪怕肚子撑得鼓鼓的，也不愿放下手中的碗筷......
撑得吃不下去了
晚餐在孩子们和志愿者的欢声笑语中结束，经历了三个小时的包饺子过程，每个志愿者和孩子都有一丝疲惫之意，但当他们摸着自己吃饱的肚子时所有的疲惫都一扫而空，心中满满的都是愉悦。结束之后，留守儿童满足的说：“好饱，好好吃”看着留守儿童满足的表情，志愿者便知道这次志愿之旅是值得，同时也在支教的记忆中添加了一段感动的插曲。
志愿者和孩子们的合照
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