前些天和若干大学同学相约回“母校”看望老师，中午就在学校食堂随便吃了些，不料第二天一位同仁就发来短信，告知闹肚子，在他困惑自己并没有吃什么不卫生食物的同时，一些小的问题，引起了我的注意

 

学生食堂普遍提供公用餐具

    学生食堂能不能使用公用餐具？目前很多学校食堂，都为学生大量提供不锈钢或瓷制公用餐具，学生自带碗筷吃饭并不多。学生不带餐具的原因也很简单，就是觉得麻烦，大家都认为使用公用餐具很方便。这其中有不少同学不喜欢洗碗，也有不少同学觉得从教室到食堂要走很远一段路，从食堂到宿舍又要走一段路，每天提着个饭盒走来走去，不免有些尴尬！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（转自海南新闻网）

 

学校应该提倡学生自备餐具

其实，很早相关部门就有过严格的规定：不具备消毒条件，一律不能使用公用餐具。根据规定，学生食堂餐具及盛放直接入口食品的容器应保持洁净，使用后必须进行清洗与消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放。但目前真正能100％按要求做到的，能有多少？

俗话说：病从口入。食品卫生安全应以预防为主，学生提高自我保护意识是非常重要的。自备餐具虽然略显麻烦，但是出于卫生和安全的考虑，还是希望更多的学生能引起足够的重视。同时，作为学校，应该确保饮食卫生，不断强化卫生知识的学习、培训，使从业人员养成良好的卫生习惯，这样才能让广大学生放心

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