我国的食品标准明确规定,
食品办提醒消费者,不要购买颜色太鲜艳、味道太香浓的加工食品;避免长期或大量食用色泽艳丽的食品,即使食品中的色素含量都是合格的,但大量食用会使人体在短时间内的色素摄入量增加,对人体健康造成危害的风险增大;为儿童选购食品时尤其应慎重,避免大量食用果冻、糖果、果脯等食品。
据市食品办协调处处长唐云华介绍,目前,市食品办已经建立监控网络,囊括了国内外食品监管政府部门、媒体等信息,每两个星期进行一次汇总分析,发现危险“苗头”及时向社会公布
【来源:北京晨报】