老鹰汤，800元一份；猫头鹰汤，680元一份……四川遂宁“鱼鹰港”餐厅，将疑似猫头鹰、老鹰的鸟类炖汤出售。近日，森林公安顺藤摸瓜破获一起非法收购、出售国家珍贵、濒危野生动物的特大案件，收缴野生动物47只。餐厅经营者吴某已被刑事拘留。

        濒危动物被无情捕杀，传统饮食文化是最大推手。纪录片《舌尖上的中国》将国人对美食的偏好推到了极致，“天上飞的，地上跑的，水里游的”都是美味佳肴的食材，更有甚者，对于野生动物有着特殊的嗜好，总想着把野生动物弄上餐桌，成为大快朵颐的野味。导致野生动物被少数利欲熏心的不法分子大肆盗猎。

       当前，《野生动物保护法》只对销售、捕杀野生动物的行为实施了相应处罚，但是对禁食濒危动物却只字未提。由此，作为最终端的购买者无罪，上游供应的杀害者为了获取暴利，自然会铤而走险。笔者以为，应出台相关规定，明确餐饮行业强制性告知义务，从净化餐桌开始，减少对野生动物的市场需求。

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