昨日上午，工商人员对南城百货东葛店销售的月饼进行抽样检测。六台“食品安全检测箱”一字排开，手戴白色手套的执法人员正在提取月饼样、放试液。工商人员现场在超市货架上抽取了纯莲蓉、香肠和伍仁叉烧三个品种散装月饼进行食品安全检测。三组工商人员对月饼的三项重要指标进行专项检测。第一组工商人员从纯莲蓉月饼上切出一部分月饼皮然后加入药水。据介绍，对月饼皮的检测主要看是否含有硼砂和吊白块。按规定，这些添加剂是不允许出现在月饼中的。另外，针对香肠月饼的检测主要是馅料的亚硝酸盐含量，而伍仁甜月饼则要检测馅料二氧化硫含量。18分钟后，浸泡了月饼样品的试液里有了反映，工商人员通过用对比色卡判断检测结果，三个品种月饼的专项检测均显示正常，都符合要求。

    在月饼销售区的另一头，几名工商人员正打开笔记本电脑现场抽检核对月饼“QS”的真伪。工商人员告诉记者，只要登录相关网站输入月饼上相应的QS认证号码，很快就能核实月饼生产商的具体信息是否相符。随后，工商人员又来到明园新都月饼订购处，对月饼的包装和是否有搭售现象等情况进行检查。

来源：南宁晚报