来源：青海新闻网— 西海都市报
餐馆“狮子大张口” 格尔木市消毒碗患上"梗阻"
青海新闻网讯 8月，正是格尔木市创建国家卫生城市的紧要关头，然而，仅有的两家餐具消毒公司却没有随“创卫”的到来而生意兴隆。在格尔木的餐饮市场上，消毒公司“吃不饱”，消费者却因使用不到消毒碗而频频投诉。
消毒碗在消费环节上的“梗阻”，给市民健康埋下隐患。
有的餐厅一天只订3套碗
近两日，记者在“洁利康”和“高原”两家餐具消毒公司的生产车间见到，回收来的餐具先被集中在一起，然后经过至少6次清洗，其中4次清洗均使用超过80摄氏度的热水，然后用380摄氏度的高温和长时间的紫外线消毒，检验合格后，进行无菌包装，最后统一配送。应该说，这些都是很规范的。
然而，在两家公司的配送单上，记者见到了一组奇怪的数字：某某餐厅10只、某某餐馆30只。见记者生疑，工作人员苦笑着说：“这已经不错了，有的餐厅一天只订3套碗！有不少餐饮场所把消毒碗放着充样子，更多的是将用过的消毒碗自行冲洗后重复使用。”
加价两角 消费者能承受
调查中记者发现，不少中小餐馆利用消毒碗做幌子，随意加价。原本每个消毒碗只加收两角消毒费，但个别餐馆“狮子大张口”，可能要加收1元钱。
记者随机采访了10位就餐者，询问他们使用消毒碗的意见，除1位表示无所谓之外，另外9人均表示愿多掏两角钱使用消毒碗，但前提是保证消毒碗不是自行冲洗的。
消毒公司的无奈
据了解，格尔木市仅有的两家餐具消毒公司，业务量最大的时候，每天也才只有8000只消毒碗投入市场。两家公司的负责人说，他们的生产线远远“吃不饱”，造成资源白白浪费。
就在采访进行中，有家中档餐馆给餐具消毒公司打来电话，称需要3只消毒碗。消毒公司的马老板无奈地说，如果再这样下去，就只能转行，因为他实在赔不起了。（作者: 崔永焘 贺万伟）
