材料：白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。
    制作：将白菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。
    功效：减肥、利胆、提神、养颜。
    人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
小贴士
    一、选择当季的新鲜蔬果，不但营养价值高，而且更美味可口。
    二、多种蔬果混合食用，既可以使营养均衡，又可避免因品种单一造成味道欠佳。
    三、巧妙使用冰，冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。
    四、添加蜂蜜，不要加糖。
    五、蔬果汁宜随制随饮。

文章来源:北京现代商报

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