晚餐自己一个人吃。

    懒得浸泡青菜和洗菜，市场买现成的顺德鱼腐，做了一个简单的素菜丁炒鱼腐。

    材料:

    1.顺德鱼腐

    2.西芹、马蹄(荸荠)、青红椒。

    素菜切丁，炒至将熟，鱼腐丁爆香后加入菜丁，炒熟，勾一个薄芡。   

    一人饭量的煲仔饭预先煮好。

    把素菜丁炒鱼腐用锅铲铺在煲仔饭面上。(省了一个碟子不用洗,懒人总是有懒办法)

新华美食

【郑重声明】公益中国刊载此文章不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经公益中国同意并注明出处。本网站文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章请发信至 [公益中国服务中心邮箱]。