guoshu.aweb.com.cn 2009年08月17日08:46 农博网--每日新报

        您听过，每次吃水果前，一定先放进电饭锅热一下吗? 其实将水果加温至和身体的温度相同，这样吃起来，不但好吸收，也很养生。

　　柳橙、苹果、香蕉、柑橘、枣子整颗或切好，放进电饭锅里加热, 至于小颗的樱桃或是葡萄，则是放点温水泡在碗里。

　　试着将常温中的水果在下肚前先热个10秒钟再吃，如果是刚从冰箱取出的水果，则加热15秒钟至30℃~40℃的温度，对我们的身体是一个非常好的保养方式。至于，水果含的维生素C经过加热，会不会被破坏掉？火候和加热的时间，必须拿捏得好,维生素C被破坏是60℃，所以,我们在锅里加热至30℃~40℃不会破坏维生素的。

　　杜那司养生顾问 刘正

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