[新华网 2009-1-8 8:39:00]

据武汉市武昌工商现场调查，武汉多家知名酒店销售的鲜榨果汁，其中约一半是水，但是果汁颜色饱满，口感黏稠，其核心技术是添加了所谓“鲜榨果汁伴侣”，而多数消费者被蒙在鼓里。

　　据《楚天都市报》“鲜榨果汁伴侣”，难道是又一个“三聚氰胺”？据称武汉多家知名酒店使用这种勾兑的鲜榨果汁，此外一些知名的火锅城、西餐厅、KTV也都“涉案”。就行为本质来看，它甚至比乳企添加三聚氰胺还要严重。

　　乳企添加三聚氰胺，从某种意义上说，有着恶性竞争的结果。在当时的乳品市场，那么低廉的价格很难保证喝到正宗奶、合格奶。然而，在大型酒店销售的鲜榨果汁，一杯少则几十元多则上百元，可见是不法商人受暴利驱动而知假制假。如果连知名酒店都不能让消费者放心？那么还会有什么地方能让消费者放心，这对消费者心理的摧残远远大于对生理的影响。

　　事实上，这些名企名店名牌是享有一定“豁免权”的，不仅相关部门格外垂青，而且消费者也格外买账。如果说过去我们知道“店大欺客”，而通过武汉多家知名酒店的行为现在则应该明白，这里的“欺”不仅是欺诈的“欺”，也可能是欺骗的“欺”。

　　这件事提醒相关方面，对于名企名店名牌的监管尤其要紧，需要防止这里的“名”成为遮丑的美丽外衣。

　　让人欣慰的是，这里有关部门做到了“先知先觉”。在三聚氰胺事件中，有关部门的表现并不尽如人意。然而据媒体报道，在“鲜榨果汁伴侣”事件中，武汉市工商、质监部门早就介入，已经连续开展了近一个月的调查。此时此际，我们希望相关部门能及早公布“鲜榨果汁伴侣”对人体到底有没有影响，到底有多大的影响。而消协也不应该缺位，应该主动站出来，帮助消费者打一场公益官司。

来源：第一食品网

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