《邢台新闻网》 2008-12-10 7:49:54   王翠

    如今，许多市民外出就餐时都喜欢使用一次性筷子，认为这样既卫生又方便。但记者近日调查时发现，我市很多餐馆提供的一次性筷子卫生状况堪忧：有的被装在小篮里随意放在餐桌上，有的则装在点餐服务员的口袋中，没有任何防尘包装。而更让人担心的是，很多看似干净的一次性筷子闻上去却有一股异味。专家表示，有刺鼻异味的筷子可能属于不合格产品。

　　一次性筷子省钱又省事

　　记者采访发现，尽管重复使用的筷子本身成本要低于一次性筷子，但很多餐馆仍然愿意使用一次性筷子。一个专卖早点的老板给记者算了一笔账：“每天大约有100人来吃早点，以平均每天消耗100双筷子、每月营业30天计算，一个月就要使用3000双一次性筷子，每双筷子进价是两分钱，一个月要花费60元左右。一般吃早点的市民都花两三块钱，太好的筷子会增加成本，使用收费消毒的更是行不通，所以还是用一次性筷子省事又省钱。” 

　　散装“卫生筷”装进麻袋卖

　　餐馆使用的一次性筷子是否安全卫生呢？在西门里附近某饭店用品批发门市，记者看到，成捆的一次性筷子被装在塑料编制袋、麻袋或塑料袋中，筷子外面没有任何包装。据老板介绍，一个编织袋能装至少5000双筷子，最便宜的90元/袋。随后，老板随手拿出几个印有“已消毒”“高温消毒”“清洁卫生”字样的小包装袋给记者看：“其实，这些只是给顾客看的，筷子从编织袋中取出后直接套袋。

　　当记者问道“为何有的筷子有异味”时，老板表示，“可能是饭店放得时间长受潮了。”记者发现，这些用塑料编织袋装的一次性筷子既没有厂名厂址，也没有生产日期和批次，即使有检测报告也无法进行核对。

　　刺鼻味道源自漂白

　　据业内人士介绍，我市的“卫生筷”大多来自外地。一般情况下，生产一次性筷子应该使用质量较好的木材，但目前市场上的筷子绝大多数达不到要求，其中有相当一部分是用十分低劣的木材做成的。为了让这些劣质筷子变得洁白光滑，有的企业会将筷子通过硫黄熏蒸漂白，或者通过氯气、双氧水等漂白。经过这些程序，筷子的二氧化硫会超标，残留在筷子上的双氧水则很容易对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀。此外，在筷子打磨过程中使用的滑石粉,如果消除不干净，会在人体内慢慢累积,引发胆结石。

　　应禁用此类“卫生筷”

　　如果对一次性筷子的质量有疑问应该到哪里进行检测呢？记者通过咨询发现，目前我市没有做过相关检测，无法对“卫生筷”中包括二氧化硫在内的化学成分进行检测。

　　据了解，早在2005年，我国便颁布了一次性筷子的产品标准。按照国标，一次性筷子应该洁净、光滑，与食物接触端6厘米范围内不允许有毛刺，无污染、无异味、无霉变，即使有味道也应该是木材或竹材特有的清香味道，如果有刺鼻的异味，肯定是有问题的。对此，市民们呼吁，无论是消费者还是商家，都应该禁用这种既不卫生又不环保的—次性筷子。

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