银耳 也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是...银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老... ...银耳,是食用菌之乡——福建古田的特色产品。