吃出健康血压,拒做血压“高人”
2007-10-08

来源:佛山在线—健康周刊

  □文/本报记者 张晔                        

  谁都想生活幸福得高人一等,工作出色得高人一等,可往往会因此让血压也高人一等。

    医学研究表明:对高血压的早期预防和稳定治疗及健康的生活方式,可使75%的高血压及并发症得到预防和控制。

    今天是第十个全国高血压日,专家呼吁,管住嘴巴,养成良好的生活习惯,一起拒做血压“高人”。

  佛山市中医院心血管内科赵华云主任提醒,预防高血压要从饮食做起。

  饮食原则

  少盐:食盐的成分是氯化钠,而钠的摄入量与高血压成正比,因而世界卫生组织在高血压预防措施中建议,每人每日摄盐量在6克以下。

    生活中还有一些“看不见的盐”您一定要注意: 味精、酱油等调味品,各类腌制品,香肠、烧鸡等熟食, 甜品、零食、冰激凌等含钠盐也很高。

  多吃蔬菜水果 :蔬菜水果里面含有人体必需的维生素和矿物质,如维生素B2、维生素C和E及铁、锌、钙等。

    它们可以降低血压和胆固醇浓度,降低中风,避免急性心肌梗死等心脑血管病意外的发生。

  对您有益的食物: 蔬菜:它的营养成分与颜色有关,红黄色、深绿色的营养丰富。比如:番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、茄子、黄瓜。

  藻菌:黑木耳、海带、紫菜、香菇等。 水果:苹果、桃、桔子、梨、葡萄、西瓜等。

  谷物、豆类:小米、燕麦、各种豆类,一些粗纤维的蔬菜杂粮,如玉米等。

  适量的蛋白质与少量的脂肪:蛋白质与脂肪是人体所必不可少的,但摄入过量将对人体产生负面的作用。特别是对于高血压患者来说,过多的蛋白质与脂肪会引起血脂的升高,发生动脉粥样硬化。

    另外,它也是引起冠心病、中风、糠尿病、肾病的重要原因。比较健康的食物有: 瘦肉、无皮的鸡肉、兔肉、鱼、大豆制品、植物油、少量奶油、沙拉酱、低脂奶制品等。烹调方式以清蒸、水煮及炖卤为好。

  保证膳食中钙的摄入:每日膳食,钙摄入800~1000毫克,可防止血压升高。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果,增加钙的摄入可能是原因之一。

  相关链接

  高血压患者的足浴方

  1、桑叶芹菜足浴方

  桑叶、桑枝各30g,芹菜50g。

  用法:将上列药物加水4000ml煎煮取液,先熏足后浸足,每日一次,发作时每日2次,1剂可用2~3次,10天为1疗程。

  功效:清肝降压。

  2、桑寄生桑枝足浴方

  桑寄生、怀牛膝、茺蔚子、桑叶、菊花各10g,钩藤、明矾各30g,桑枝20g。

  用法:上药装入布袋加水4000ml煎煮取液,先熏脚后温洗双足,每日1次,1剂可用2~3次,一周为1疗程,连续4个疗程,血压稳定后可改为2~3日熏泡脚一次。 功效:平肝阳,益肝阴,降血压。

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