来源：浙江都市网—青年时报
无糖月饼不会降血糖 专家称吃多一样不利健康
中新浙江网9月14日电 今年中秋节是9月25日，一年一度的月饼促销大战早已拉开帷幕。一些厂家更是推出“无糖”月饼，并号称“绝对健康”、“能降血糖”等。
无糖月饼是不是真的能降血糖？市场上的销量又如何？昨天，记者进行了一番调查。
无糖月饼比普通月饼好卖
“这个无糖月饼是纯绿色食品，不含蔗糖绝对健康，上面有国家绿色食品标志的……”昨天上午，在庆春路上的一家超市，月饼专柜前促销小姐正在热情推销无糖月饼。
超市里，带有“无蔗糖”标记的月饼有十多种，在月饼配料中有的写着木糖醇，有的写着麦芽糖醇，售价从五六十元到六七百元不等。销售人员普遍反映，无糖月饼比普通月饼好卖多了。
“这种月饼每天能卖几十盒，不光糖尿病人来买，一些健康的人也买来送老人。我们的礼盒有很多种，有的里面都是无糖的，还有是跟其他月饼搭配的。”促销人员说，这些无糖月饼专为糖尿病人生产，吃了这种月饼，不但不会使血糖升高，还可以降低血糖。
无糖月饼其实不会降血糖
无糖月饼真有降低血糖的功效吗？浙医二院内分泌科徐小红副主任医师直言：“真是胡说。”他说，无糖月饼和所谓的无糖饼干、无糖饮料等无糖食品都一样，这些食品用木糖醇等甜味剂来代替蔗糖。
相对于蔗糖，木糖醇对血糖升高影响不那么明显，但里面的碳水化合物经过消化后也能转化为糖分，食用含有木糖醇的食品也同样不能过量。
而那些麦芽糖月饼跟普通蔗糖月饼根本是一样的，麦芽糖跟蔗糖都是方糖，基本没区别。而大多数月饼本身就是高脂肪食品，不论含不含蔗糖都不适合糖尿病人食用。
“降血糖更不可能了，反而会让血糖升高。”徐小红说，很多厂家号称的“无糖”月饼只是促销手段，这些月饼即使是普通人吃多了，也会不利于健康的。
相关下列人群不适合多吃月饼
1. 糖尿病患者：因月饼含糖量高，特别是豆沙月饼、五仁月饼等，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
2. 心脏病患者：因月饼是高糖、高脂食品，过食可增加血液粘稠度，加重心脏负担。
3. 高血压人群：千万不要多吃月饼，特别是蛋黄月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度。
4. 肥胖者：月饼本为高油、高糖、高脂肪的食物，肥胖者真的不可多食。
5. 老年人：因消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
6. 婴幼儿：因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
7. 胆囊炎、胆结石症病人：不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，少数患者甚至会在短期内死亡。
8. 胃病患者：月饼含脂肪、糖分过高过多，食用会加重胃的负担。
9. 肝、肾病患者：因月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，容易导致食道下段破裂出血，病情恶化；肾脏功能不佳的患者，也应注意少食用月饼。
吃月饼也要按顺序
吃月饼要按顺序吃。如咸、甜月饼同食，应先吃咸的后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。
吃月饼要配热不配冷，因月饼富含脂肪，吃时并不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。
吃月饼要做到吃新莫久放,一般来说，当气温超过25摄氏度，未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天；至于鲜肉、火腿等月饼，还是随买随吃较好。（作者：时报记者 娄 麒 实习记者 张丽红）
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