人类进入21世纪初期，纯天然、无污染的健康食品消费已经成为人们追求的一种时尚。无污染、品质优、高附加值的一种环保型食品———有机食品正在我国悄然兴起。

　　那么究竟什么是有机食品？比普通食品价格高出许多倍的有机食品在营养和质量上高在哪？它都包括哪些种类？怎样区别有机食品、绿色食品、无公害食品？有关 “有机食品能增强人体免疫力

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