夏季不同人群适合不同饮料
2007-07-08


 中国食品产业网 (2007年7月8日)


夏季不同人群适合不同饮料
 进入夏季,不少人喜爱喝饮料来解渴降暑,殊不知饮料多种多样,不是所有的都适合自己。济南市食品药品安全协调委员会为此发布警示信息,提醒公众,常见饮料分为四类,要根据自己的身体状况选择适合自己的饮品。


  一是可乐饮料。可乐是很多人夏天的首选饮品,其口感刺激甜爽,但含有较多咖啡因,咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌,使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故儿童和经常失眠的人不宜饮用。


  二是果汁饮料。果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。纯果汁饮料营养丰富、热量较低,适合大多数人饮用,但胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用。另外,炎热的天气使纯果汁饮料容易变质,保存时一定要注意。


  另一种含果汁的饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水调配而成,其中含有的人工色素对人体健康不利,经常饮用含有人工色素的饮料对儿童健康危害更大。另外,含果汁的饮料糖分较多,经常饮用可能导致肥胖症。


  三是茶饮料。茶饮料中含有茶单宁、茶多酚等多种成分,除具有解渴、利尿及防暑降温等功效外,常饮还可预防心血管疾病、减肥健美。但茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮用会加重便秘,患有神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。此外,茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收;茶饮料中的茶碱还会使胃壁细胞分泌大量胃酸,影响到溃疡面的愈合,因此有溃疡病的人也不宜饮用。


  四是纯净水。优质纯净水水体洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,不黏稠,无异味,其渗透压接近生理盐水,有利细胞吸收,能促进人体能量释放和新陈代谢。但是纯净水中没有矿物质,不能预防心脑血管病。因此,喝纯净水时,要注意补充矿物质,多吃富含钙、镁、钾的食物。

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