2007年07月06日 08:43 来源：人民网-市场报 
 

　　据医学调查，气温高于35℃会明显影响人体下丘脑的情绪调节中枢，约有16%的人出现“情绪中暑”，医学上称为“夏季情感障碍”。高温袭来，你能依靠空调屋躲过生理中暑，但未必能逃脱“情绪中暑”。为此，营养专家提出了以下食物疗法：

　　绿豆：有清热解毒、明目降压、安神等功效。绿豆汤是常用的清暑解毒剂，常吃绿豆汤还可消暑养胃。

　　西瓜：性味甘寒。西瓜可缓解中暑、发热、心烦、口渴等状况。但胃寒、腹泻的人不可多吃。

　　黄瓜：含维生素A、C及钙、磷、铁等成分，而且含钾特别丰富。

　　丝瓜：丝瓜做汤喝，有消暑解热、利尿、消肿的功效。

　　苦瓜：有清热解毒、清心消暑、明目降压的作用。据研究，苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效。

　　木瓜：含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃的效果。

　　草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

　　大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
 

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