饮食多肉少菜 大肠癌4年后将成香港头号杀手
2007-06-25

    据香港明报报道,肺癌一直是香港最常见的癌症,但随着“高脂肪,低纤维”的西化饮食习惯,香港防癌会预计,大肠癌的发病数字将于4年后追过肺癌,成为最常见的癌症。

    03年1500人死于肠癌

    根据香港医管局数字,在2003年香港共有逾3200个大肠癌发病个案,死亡人数约1500人。香港癌症资料统计中心预测,到2010年,大肠癌发病人数“新症”会增至近5000人,而预测患有肺癌则约4500人。由于大肠癌患者,普遍于50岁开始发病,人口老化乃是大肠癌发病个案迅速上升的原因。

    饮食“多肉少菜”增肠癌风险

    香港癌症资料统计中心总监罗振基解释,香港人“多肉少菜”的饮食习惯,亦增加大肠癌的发病率。“肉类含有动物脂肪,脂肪会减慢肠脏蠕动,致癌物质便会长期留于肠内,增加患癌的机会。”罗振基建议市民应多吃高纤低脂食物,从而避免患大肠癌。

    早期发现九成能治愈

    罗振基表示,大肠癌若能在早期发现,治愈率高达九成,但七成患者到癌症中期才发现自己患癌。香港防癌会主席高永文引述今年4月的一项调查,发现1035个受访者中,超过八成(86%)表示认识大肠癌,但只有一半能正确说出大肠癌病征,而66%都不知道大肠癌的检查方法。

    大便出血排便习惯突变属病征

    高永文解释,大便出血、大便习惯及排泄物形状突然改变(例如特别频密或持续便秘、排泄物突然变得幼小等),都是大肠癌的早期病征,要及早求医。

    高永文指出,大部分检验属侵入性,应与医生商量何时及用何种方法进行。另外,多吃蔬果,少吃红肉及腌肉、控制体重,亦可预防患上大肠癌。

    来源:中国新闻网

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