广州下令封杀海丝螺 毒素类似于河豚鱼毒素

广州市场暂未发现海丝螺

　　昨日，北京市食安办发布公告，提醒市民勿食海丝螺。记者随后从黄沙水产市场获悉，目前是广州食螺的淡季，该市场也未卖过海丝螺。而广州市工商局则表示，目前已经下令封杀海丝螺。

　　海丝螺，又称织纹螺，盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大。织纹螺在生长过程中，摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素。

　　目前，浙江、福建等省份已立法或下发规范性文件，禁止在本省销售海丝螺等有毒有害食品。而北京市食安早在2004年7月就下发了相关紧急通知，在该市范围内停止购进和销售海丝螺。不过，北京针对部分餐饮企业仍然销售海丝螺的情况，昨日再次下发公告，提醒市民勿食用海丝螺。

　　昨日下午，记者从广州最大的海鲜批发市场——黄沙水产市场获悉，目前正是食螺淡季，该市场一天的螺类产品销量仅几千公斤。有关负责人表示，知道海丝螺对人体有害，因此一直未进货销售，目前市场上销售的螺类产品多为藻螺和花螺，另外所有海螺在进入市场前，都会抽检和辨认，避免海丝螺混入市场。

　　广州市工商局消费者权益保护处负责人昨日下午则表示，目前工商部门已经下发通知，要求全市工商部门展开市场大检查，一旦发现有海丝螺销售，将立即要求商家停止销售。目前，市场检查已经展开。假如市民发现市场有海丝螺销售，可以拨打12315热线反映，工商部门将会立即出动予以清理。

多数老广不知海丝螺

　　北京市食品办前日再发警示，提醒市民不要食用海丝螺，以防食物中毒。昨日，记者走访广州市内水产批发市场、肉菜市场和多家海鲜酒楼，尽管暂未搜寻到海丝螺踪迹，但多数受访市民并不了解海丝螺会引起食物中毒，对市民身体健康存在潜在威胁。

　　昨日，记者先后采访了广州黄沙水产品交易市场、东川新街市、南洲肉菜市场、南海渔村、东江海鲜酒楼等地，只见有东风螺、海螺、田螺、石螺等螺类出售，暂未搜索到海丝螺。

　　但记者在对市场内的市民进行随机采访时却发现，多数受访市民并不知道海丝螺为何物，也没听说过这种螺类吃了会引起严重的食物中毒。

疾控中心尚无病例报告

　　日前，北京市有关部门检查发现，个别市场经营者和部分餐饮企业仍在购进和出售对人体健康有害的海丝螺，导致个别市民使用后食物中毒。昨日，记者从广州卫生局了解到，疾控中心尚未发现食用海丝螺中毒的病例报告。不过，专家们还是建议市民最好不用食用海丝螺为好。

　　昨日，广州市卫生局副局长熊远大表示，目前疾控中心也未发现食用海丝螺后中毒的病例，如果发现有市场或餐饮企业销售有毒的海丝螺，卫生局将会采取紧急措施应对，保证市民的食品安全。

来源：信息时报

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