降糖食品怎么吃?
2006-11-15
  目前市场上常见的糖尿病保健食品有三大类,一类是粗纤维类,如南瓜粉、南瓜茶、荞康;一类是含微量元素类,如海藻、芦荟等;还有一种是无糖食品,比如无糖方便面、无糖饼干。在形式上保健食品也是多种多样,既有传统的酒、饮料等,也有胶囊、片剂等现代包装形式。不管什么样的保健食品,只要是经过了国家卫生部统一审批,在其产品外包装上都会印上“保健食品”的绿色标识,这就说明了其在调节血糖上确实有一定作用,但要注意保健食品在功效上只是“调节血糖”而不能以“降糖”命名。

  根据保健用食品应用的方式,可以笼统地分为“能吃的”与“能用的”两大类。所谓“能吃的”主要包括正规的“保健食品”、普通保健食品、普通食品三大类。正规的“保健食品”,即国家批准的有调节血脂作用、调节血糖等作用的产品,患者可以根据其产品说明的功能,各取所需。普通保健品一般都是宣传强调的功能很多,疗效很强,但实际效果却不佳。第三类普通食品并不强调功效,像无糖食品,目的不是以调节血糖为主而单纯为了增加美好的口味,提高患者的生活质量。(来源:三秦都市报)

  另外糖尿病人在饮食也要注意:

  一、饮食疗法:

    1、保证各种营养素的平衡和代谢需要、既要使糖尿病人获得正常人的生活待遇、又要保持正常标准体重、维持健康和正常工作。

    2、根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,对肥胖和超体重者以低热量饮食 (1000—1400千卡/日)为宜、消瘦者的每日总热量应适当增加、以保持正常营养。

    3、饮食结构的合理搭配:在确定总热量后,对三大营养成分——碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。

    1、选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如;豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类。

    2、提倡高纤维素食物如:谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。

    3、选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如:瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10g/日。

    总之,糖尿病病人的饮食必须注意营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟、酒及含糖饮料。

  转自:39健康网

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