您会买蔬菜果品吗？
    亲爱的读者，当您看到这个标题是不是觉得可笑啊！您说了，我每天去买菜做饭，活了几十年咋不会买菜了呢？您别急，看了下面的介绍，您就明白其中的道理了。
    日前，在北京流传这样一句话：“吃肉遇上激素、瘦肉精，吃饭吃到毒大米，买菜都是农药菜。”那么如何避免这些呢？如买西红柿，在个头儿同等大小、颜色差不多的情况下，要挑选重的，没有棱角的。因为，西红柿在种植过程中，苗期施用催苗素，使幼苗生长的快；在结果期，使用果实膨大剂，到上市前24小时抹上催红素，让西红柿鲜红靓丽。所以看似个儿大的西红柿，好看但是不中吃，它没有了西红柿原本的滋味，也没有了西红柿的汁、籽，里面大部分是空心。再如黄瓜：我们怎样挑选呢？如果有一种是顶花儿带刺，长的细长；一种是略圆头，长的有点弯曲和粗细不均。一个漂亮一个丑，我们要选择丑的。因黄瓜在种植初期的幼苗被灌溉了“矮壮素”；开花儿期施用了“乙烯利”杀死雄性花儿，让雌性花多开放利于结果；坐果期，使用“细胞分裂素”后，从开花到结果7至11天便可上市。过去吃的黄瓜，是苦、涩、甜，而且带有黄瓜籽（过去民间用黄瓜籽治疗腿骨折的鸡雏），现在没有了这些。再比如：韭菜。为什么香河韭菜在北京市场遭到拒绝？因韭菜极易长韭蛆，而且是生长在根部，在韭菜叶表面喷洒农药不能杀死韭蛆，所以采取根灌法杀蛆。农民采用3911和1605农药，既杀死了韭蛆，同时使韭菜生长的快，韭菜在农药的作用下，韭叶肥大粗壮色彩艳丽，其经济效益丰厚，与此同时农药也进入韭菜中，对食者危害极大。以上所说例子，存在实际生活中，买菜和水果，要挑选“歪瓜劣枣”包括带虫眼的。因为凡是好看的蔬菜水果大部分是农药化肥催长的，对人的身体有害。比如葡萄：长的饱满，果粒大且均匀，去除品种之外，保准是农药化肥多。如葡萄果粒参差不齐，红绿有之，说明是绿色食品。
       现在有些商家标榜所售食品是“绿色食品”，谁敢保证呢？李师傅说在油区某大超市购买猪肉感觉比较放心，但是通过力天家用臭氧机处理后，出现的激素、抗生素、瘦肉精与农贸市场的一样。只能说超市的肉不打水、卫生条件好点儿罢了。
       过节前夕，我在农贸市场看到卖胡萝卜，看那橘黄的颜色非常好看，个儿大、粗细均称，着实让人喜欢。其实我心理明白，因为使用化肥催生，并使用“硫磺”熏过，所以黄澄澄的好看。再如，在买香蕉时人们有这样的体会，看到香蕉个头儿大，颜色好看，但吃时感觉不甜，有没成熟的口味，这就是硫磺熏制的。   
       所以采购食品要多留意，买果菜不象找爱人（对象）需要挑选好看的，不能被新鲜艳丽所迷惑，学会科学买蔬菜水果，是保证我们身体健康的唯一。
   

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