喝靓汤打造健康生活〔中〕
2006-09-29

 

三餐篇

  节日三餐计划

  方柏儒表示,建议早上改变吃大饼、牛奶、面包等习惯,吃各种粥,适当加点薏米、小米,如鱼片粥等。

  中午吃清淡点,菜一定要低油,建议一家三口人或两口人,吃简单的两素一荤一汤,这个荤菜不是肉类,而是鱼类,最好是清蒸鱼。吃完一小时后,建议午休半小时至1小时,时间不宜过长,来调养由于工作紧张、压力而造成的不健康身心状态。午休后过一会喝杯酸奶,去公园里走走,放松一下。

  晚上建议要少吃,以汤等半流质为主,因为晚饭后活动较少,不宜让肠胃、肝胆等消化系统过分疲劳。不宜超过九点半睡觉,让人体的生物钟恢复到正常值,让人体的修复细胞来充分修补体内的不健康内环境。

  七天长假,建议大家尽量不要吃肉,也不要再吃辣椒,可能起初会不习惯,但实在需要改变辣椒对脾胃、肠道长期造成的不良刺激。

  更年期女性

  这类人群已成为不健康的表现人群,严重者会出现失眠、情绪不稳定、便秘、心慌、胸闷、掉发、耳鸣、月经失调、小叶增生、白带异常等症状,并直接表现为躯体的疼痛、不适,通过仪器的检查,她们可以检查出相关项目的阳性,尤其是子宫肌瘤、阴道炎、宫颈糜烂等炎症。脸上生蝴蝶斑、黄褐斑,皱纹滋生、光洁度降低,还有些女性会加速增胖,半年一年中忽然胖出很多,这就是内分泌失调的表现。

  通过国庆长假,除了七日汤计划外,更年期的饮食状态还要根据个人的症状、体质来设定个性化的饮食套餐。

个性套餐

  ●脾胃虚弱者、经常拉肚子、便秘者:不要喝牛奶,上午九、十点和下午三、四点各喝一杯酸奶,在家多吃百合玉米等。肠胃虚弱又体质偏凉者,千万不要吃螃蟹。

  ●脸上生斑者:由于秋季干燥,夏季汗液流失过多,秋季中年女性易属于干燥型,由于长时间在空调与非空调环境中进出,还造成皮下末梢神经出现代谢障碍。她们需要补充一些维生素C类食物,如多吃水果,黄瓜、西红柿等,减轻皮下色素的沉着,适当补充维生素E,改善皮肤营养,抗自由基,或口服胶囊,或多补充猕猴桃等富含维生素E的食物。红烧的、以及带有任何色素的食物、饮料皆不宜吃。

  假期中要充分保证睡眠。不妨用冷水、热水交替洗脸,来改变脸部的血液循环,房间中保持湿度。用相对较热的水来洗脸,然后立即用温度偏低的冷水敷脸,反复三至五次,改变面部血液循环,每天坚持面部按摩5至10分钟,轻轻拍打。

  ●妇科炎症者:除药物治疗外,饮食上一定要配合治疗来忌口,煎、炸、辣、烧烤、大热、大凉以及刺激肠胃的食物都不能吃。如果不吃口味重的食物就胃口不好,应该马上去医院做严格的身体检查,这说明她们出现了饮食障碍。

  ●迅速增肥者:饮食要清淡为主,最好不要再吃肉、红烧的。

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转自:新华网

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