1 东四
活动区域描述:以东四十条为中心,往北往南都还保留着几条北京已经少之又少的胡同,而2005年已经有商家瞄上了这里,相继在胡同深处开了一些自己想要又能让别人喜欢的食店。有特色的美味,配上周边很北京的环境,怪不得要引得YOU客往这儿钻了。
东四点将:有大味道的小店
东四香辣蟹
这家店在中华医学会的后面,在这里吃工作餐的人应该很多,生意不错,几乎爆满!即使不吃蟹,只是点几个家常菜,也能得到味觉的满足。
地址:东四西大街大豆腐巷46号
同志和
“同志和”所在的王家园胡同躲在东四十条富华大厦的后面,正对着富华大厦东面一家证券交易所的大门。这里主打是湘菜,湘菜中主打的又是剁椒鱼头。28元一份,价格也比外面的便宜。只是每天要吃一定请早。
地址:东四十条王家园胡同3号
桂尔公园
PARC GUELL是西班牙最著名的建筑大师安东尼·高迪(ANTONI GAUDI)的代表作品。以它命名的西餐厅,顾名思义,这里经营的当然是西班牙风味餐饮。
地址:东四四条78号
五哥烤鸡翅
这里的老板很有北京人的“范儿”,去他家吃鸡翅必须遵守三条规矩。第一,电话订位且每桌只能吃两个小时,到点就必须走人;第二,鸡翅点双不点单;第三,鸡翅要不就不要辣,要辣就不许嫌辣,比如往桌上磕辣椒粉等行为都是不被允许的。
地址:东四八条与九条之间
2 鼓楼
活动区域描述:如今的鼓楼大街虽然修了路,却丝毫没磨掉那四通八达的胡同网络。除了地安门大街上的那些老字号,就是胡同中的新生力。老字号灯火通明、热热闹闹,新生力神秘晦涩、旁若无人,形成一幅绝好的对比图。
鼓楼厮混:传统与前卫的混搭
马凯餐厅
马凯的地理位置不错,紧挨着北京的古老名胜钟楼、鼓楼,参观完古迹和京味十足的普通民居,走几步就到了这家餐厅。这里的湘菜在北京享有盛誉。
地址:地安门外大街3号
新路春饭庄
它的地理位置十分优越,在平安大道和地安门外大街交界的把角,除了鲁菜,还经营烤鸭和天津狗不理包子。
地址:地安门外大街55号
夜郎
夜郎的名字来源于贵州已经消失的一座古城。店面不大,室内的摆设非常有民族特色。据说厨师都是老板在贵州街头的一些小饭馆淘来的,被食客尊为吃过还想来的地方。
地址:帽儿胡同36号
川流不息
这家餐馆很酷,简约的黑铁餐桌和红色椅子配在一起很有现代感,线条简单的摄影作品是唯一的装饰。餐馆地处后海的胡同,坐在馆子里看着外面的老街,真有点时间停滞的感觉。
地址:西城区定阜街10号
过客
这是家以旅游为主题的酒吧,是驴友们的天堂,什么时候来这里,都可能碰到曾一起自助游的朋友。看看照片、听听故事,疲惫一扫而光。
地址:南锣鼓巷中央戏剧学院旁
那里
那里是一家以摄影为主题的酒吧,墙上挂着很多大师级的作品。有时候,这里也会举办一些专题摄影展。
地址:帽儿胡同
3 前门
活动区域描述:北京人很久不可以去前门了,总觉得那是外地人才去的地方。殊不知,相当年这里也是北京最繁华的一大商圈。随着北京吃文化的回归,这里也将重新成为YOU客出没的地方。
前门情思:老字号回归
门框胡同:门框胡同宽不过四尺,因其京味小吃深入民心。其实现如今的“老字号”已不在门框胡同,而散布在它旁边的廊坊二条,但在老北京心目里,门框胡同仍是最风光的小吃胡同。
爆肚冯的爆肚:门框胡同小吃街的“奠基者”。爆肚色泽决定成色,少一分则生,多一分则老。恰到好处,最是难得。说到作料,是家中秘传。吃爆肚讲究个鲜、嫩、脆、吃法是一碗一碟,就是一碗爆肚一碗调料,所以那种带汤的根本不是正宗吃法。
瑞宾楼的褡裢火烧:清光绪年间褡裢火烧因其形状酷似人们放置钱物的口袋褡裢而得名。专门打馅的老师傅已经70多岁了。褡裢火烧用馅很讲究,除肥瘦外,再加入海参、虾仁用高汤拌制。色泽金黄、外脆里嫩的褡裢火烧配上酸辣汤味道最好。
鲜鱼口街:在大栅栏马路对过,街口有著名的全聚德和都一处。
天兴居炒肝:炒肝的创始者,已有130多年的历史。炒肝所用的主料是肥肠,调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、骨头汤等。晶莹透亮的炒肝肥而不腻,滑嫩的肝尖再配上叉子火烧、肉包子很过瘾。炒肝的吃法很讲究,只需托住碗底,嘴唇沿着碗沿转着喝。