最近的一条新闻，大概让爱下馆子的朋友感到沮丧了。

　　中国质量万里行促进会向媒体“爆料”，经过调查发现，餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多。如果经常食用会造成神经系统损伤，重者将引发血液及肝肾等脏器中毒，使内脏器官的功能下降。

　　从小就知道喝茶好处多：解渴提神不消说，还能美容、清洁肠道、增强免疫力，甚至抗癌……因此，喝茶成了每天不能缺少的事：到单位上班先沏杯茶，在家加班也要酽酽地泡上一杯，到了饭馆，点菜后更忘不了对服务生喊一句：“来壶茶——免费的！”

　　现在才知道，黑心的饭馆老板早就扰了大家的“雅兴”，难免气愤，但仔细思考一下又发现，其实，要是把“到饭馆喝免费茶”这事做个手术刀式的剖析，可以发现食客最本质的目的，就是想“又省钱又解渴”。本来嘛，下馆子为的是解馋，饮料永远是“助兴”，但偏偏价格最离谱的也是饮料，饭馆老板精得很，永远是“谢绝自带”，有了“免费茶”，就觉得老板的“万密一疏”让食客们拣了“大便宜”——既然抱着这种心态，那么就再分析一下，究竟便宜拣没拣到：钱是省了，但解渴的过程就是往肚子里灌残留农药和重金属的过程，省下的茶水钱都预支将来的医药费了，那可就大大地不便宜了。

　　那么，今后下馆子，咬咬牙，来壶“收费茶”如何呢？也不见得有多么高明。医学专家早就指出过，边吃饭边喝茶或饭后立即饮茶，对健康有害无益，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，生成难以溶解的物质，使胃肠黏膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁，甚至诱发缺铁性贫血病。而且为健康计，点起来也费劲——“来一壶重金属和农药含量不超标的加冰糖的枸杞菊花茶”！听听，本来不渴的喉咙估计也喊渴了。想喝茶，还是饭后溜达到正规的商店，买包茶叶回家慢慢地泡好，在茶氛的氤氲中，才能真正体味出：高朋满座、胜友如云的地方，注定不是饮茶的最佳场所，茶是一种静谧的、自我的饮品，与喧嚣无关。

　　所以，下馆子犒劳的既然是舌头，还不如大方一点，点些气氛般配的饮品：您要是个先生，就叫“来瓶啤酒”；您要是位女士，就说“上瓶果汁”，您要是个司机，为了精神饱满地开车，索性直截了当地喊一嗓子——

　　“可乐——大桶的！”

文章来源：健康时报

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