在我国一千多万智力残疾人中，80％的人系缺碘所致；我国现有甲状腺肿病人800多万、克汀病人20多万、亚克汀病人800多万，这也是缺碘所致；7—14岁孩子甲状腺肿大率已达14％。

　　何为碘？碘是法国巴黎一位叫别尔特.库尔图阿的药剂师，1811 年在海藻中发现的一种卤族化学元素。它在自然界上以盐的形式存在，量很少，系微量非金属元素。碘在人体血液中以碘化物的形式存在，在甲状腺内被吸收，氧化为碘后与酪氨酸结合转化为甲状腺素，以供生理活动之需。人体内一般含碘20—25毫克左右，正常人每天从饮食中摄取o.07毫克就能维持体内的碘平衡，通俗地讲，一个人一生只需要一平汤匙碘。然而人体一旦缺碘就会患上“碘缺乏病”（简称IDD），如成人的甲状腺肿病；婴、幼儿的克汀病、亚克汀病等。适量而足够的碘除维持人体健康外，还对胎儿、婴幼儿良好的智力发育起着关键的其它元素不可替代的作用。因此，碘又有“人类智慧的元素”之美称。

　　我国是IDD流行比较严重的国家之一，据资料统计，约占世界总人口的40％左右，占我国总人口１／３以上。我国许多地区的土壤环境和饮水食物中均缺少碘，这类地区往往大面积地发生甲状腺肿病，故又叫“地方性甲状腺肿病”，简称“地甲病”，民间叫“大脖子病”。患者表现为脖子肿大、眼睛突出、呈痴呆状，呼吸不畅、时时感到憋气，体力减退，在从事劳动和活动时会出现心跳、气短的感觉，严重的甚至完全丧失劳动能力。若在缺碘时怀孕（尤其是怀孕２─４个月）或哺乳期缺碘，这必将影响胎儿和婴儿神经系统的正常发育，导致智力低下，患上克汀病（又叫“呆小症”）而成为弱智儿。这种孩子不同程度地出现聋哑、呆傻和矮小症状，听力和语言发育障碍，有的八九岁还不会走路，20多岁还象几岁的孩子；有的肌肉疼痛、下肢瘫痪，生活不能自理。而克汀病患者的特点是轻度智力低下，反映在学习生活中总是比不缺碘的人反应迟钝，学习成绩总是上不去。成人则表现为精力不足、容易疲乏和工作效率低下等。

　　防治IDD的方法就是多吃富含碘元素的食物、蔬菜，以增加身体对碘的摄入，如多吃海带、海蜇、蛤蜊、海菜鱼虾、紫菜、发菜、芹菜、柿子、鸡蛋等，尤以被营养学家称为“碘之宝库”的海带最好。另一个更为简易可行又最经济有效、政府推广采用的方法是改吃普通精盐为加碘精盐。

　　为了防止克汀病儿的出生，已婚妇女如已患甲状腺肿病，应请医生治疗，未愈期间不能怀孕，如已受孕要尽早终止。对于已经出生的孩子，更加强观察，如果发现自己的孩子身材、智力明显低于同龄儿童，要及时去医院检查、治疗，必要时可口服碘丸。
 

【郑重声明】公益中国刊载此文章不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经公益中国同意并注明出处。本网站文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章请发信至 [公益中国服务中心邮箱]。