北京魏老香餐饮管理有限公司成立于2004年10月10日，创始人魏利娟，总部位于北京。是一家以餐饮直营和特许品牌加盟为主的餐饮连锁企业，先后成为了“中国烹饪协会会员”、“火锅专业委员会委员”，并荣获中国烹饪协会颁发的“中华名火锅”、“中国诚信AAA企业”等殊荣。

    目前，魏老香旗下拥有＂魏老香鸡火锅＂和＂绢绢红涮涮吧＂双品牌交相辉映，实行双品牌双轨战略，其中鸡火锅品牌更是因其独特风味享誉京城，更多美食饕餮者将其誉为“京城鸡火锅第一家”。经过9年的发展，双轨格局已经深深扎根于华北、东北、华中的大地上，近6000平米的物流基地拔地而起，融入了现代物流体系理念的新型物流，已经成为企业发展壮大稳定的基石，100亩的蔬菜基地，实现了菜篮子和餐桌子的无缝对接。从2009年起魏老香火锅开始走出北京迈向全国，分别在河北、河南、山东、辽宁、吉林、陕西、山西等地布设了经营网点。

    作为一家拥有近30家餐厅的民营企业，公司立足当下，放眼未来，总部管理中心相继配备了ERP管理系统、远程监控系统、人才培养基地、食材监控体系、OA办公自动化系统等，极大的保障门店运营需求，有效降低了传统企业的资源内耗和经营风险！

随着公司研发团队的壮大，产品线不断推陈出新，目前魏老香鸡火锅已经形成以鸡火锅为主体，骨头锅、鲜椒鱼锅为特色，系列汤锅为补充的多元化锅底体系！其中主推产品鸡火锅，分为清汤、微辣、麻辣、酸菜四种味型，微辣鸡锅酱香浓郁，麻辣鸡锅川味十足、酸菜鸡锅爽口开胃、清汤鸡锅老少皆宜，当然您可以点鸳鸯锅，这样既能吃到红汤的香郁又能尝到清汤的淡雅，中间的子锅里是大野山珍菌汤，长期食用可以滋润肌肤美容养颜，增强机体免疫力。绢绢红涮涮吧，则拥有微辣锅、番茄锅、菌汤锅、咖喱锅、酸菜锅、清汤锅、骨头锅、鲜椒锅等十几种锅底，二十几种小料，其中新品骨头锅、鲜椒锅最受年轻食客的欢迎。丰富又独特的产品线使绢绢红涮涮吧在京城众多小火锅中脱颖而出，形成一道独特的餐饮风景线！

展望未来,魏老香人正在高歌猛进，向一个更大的愿景进发。