心系民生 关注食品安全

 ——河南农大牧医学子赴平顶山进行食品安全宣讲活动纪实

食品是人类生存发展的先决条件，食品安全切实关乎国计民生，然而近些年来，食品安全问题屡屡出现，漂白大米、面粉增白剂、地沟油等问题的出现，给人们带了极大危害。为尽可能地消除这种危害，同时也为了向人们普及食品安全知识，7月4日，河南农业大学牧医工程学院社会实践小分队赴平顶山开展食品安全宣讲活动。

 7月3日，河南农业大学牧医学子乘车两个半小时到达平顶山鹰城广场，随即展开工作。队员们首先对市民做了食品安全方面的调查问卷，当队员们问及市民食品安全知识时，市民们大多都能说出“买东西要看生产日期”等生活小常识。至于深层的食品安全知识，大家表现得不甚了解。

于是队员们就依据在学校学到的知识以及从网上搜集得来的知识给大家讲解关于食品安全事项。

    “买鱼的准则是新鲜，具体要看鱼腮腺红有没有污垢，鱼身和鱼肉应该有韧性有光泽，还要闻闻气味，不要闻起来刺鼻的鱼。”队员王玉国告诉市民。

“买猪肉是首先要看颜色，不要买深红色或者紫红色的猪肉，这样的肉品质不好，建议大家最好要买盖有检验章的，这样的猪肉更安全。”队员吕金涛告诉市民。

   “买醋时要一闻二看，一般陈醋的颜色深，发黑，米醋颜色淡，发棕。”队员夏晓丽说道。

“平时哪有这么注意，都是看过价格后就买了，从来没有精挑细选过，看来以后得注意了。”一位大姐在听过队员们宣讲感慨道。

小分队队长苏瑞景对市民们说道：“食品安全切实关乎我们的身体健康，千万不能因为怕麻烦就忽视了这个问题。特别是瓜果蔬菜的挑选，一定不要买颜色、气味异常的，而且吃菜要讲究季节，并要注意蔬菜的保鲜。”   

队员们利用自己的暑期开展食品安全宣讲活动，真正做到了学有所用、学以致用，他们的行为得到了市民的一致好评。在他们身上，体现出了当代大学生关心民生、积极服务社会的优秀品质，相信，在许许多多他们这样的人努力下，我国存在的食品问题终将得以解决。

                                              （王楠楠）