食品，想说爱你很容易

——记河南农大牧医工程学院志愿者调查食品安全与安全知识宣传

食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。因此食品安全是一件关系到民生的大事。尤其关系到人民的身体健康，这便更使得人民将视线聚焦于此。近年来，越来越多的由于食品安全问题所发生各种危害人民身体健康的事件相机披漏，从地沟油、镉超标大米，到近期曝光的毒生姜、假羊肉……回首2013年上半年，因食品安全问题发生的惨剧逐渐增多，而民众对食品安全的关注度有增无减。“舌尖上的丑闻”不仅令公众痛失安全感，更令“中国制造”的招牌蒙羞。

面对屡遭曝光的食品安全问题，中国官方不断加大了对食品非法生产的打击力度，国务院会议近期多次提出确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，一部分来自河南农业大学牧医工程学院的有志青年参与到了食品安全的调查中。

餐馆

想说爱你不容易

逃离

     队员们在东风路信息学院路的主干道处，对行人进行了随机采访。“小摊贩的食物很好吃，但毕竟没有经过食物质检这个过程，还是存在很大风险的。我就在小摊吃饭时见过假鸡蛋，当然也见过大店面明目张胆的接受地沟油。”说到这里，被采访的女士不由得打了个寒战“我听朋友说，锅大侠火锅那里吃死个人，就是你们学校对面的锅大侠。前天晚上在那吃的饭，第二天就死了。那个店面已经关了吧？”队员们纷纷点头回应。
   小摊、餐馆的食物固然美味，但是存在很多安全隐患。希望广大市民引以为戒，抵住诱惑，因为生命只有一次。也希望那些小摊小贩增强法律观念，为他人的生命健康着想，不要因金钱诱惑而使自己锒铛入狱。

   “餐馆，想说爱你不容易。”队员们异口同声道，他们纷纷表示今后要自觉抵制小摊贩美食的诱惑，逃离小摊贩的魔爪，为食品安全的保护贡献自己的一份力量。

学校

开个食堂不容易

中毒

随即，队员们又来到了某中学，对此中学三年级的学生进行了采访。据一名姓刘的女孩介绍，该中学出现过一次大面积的食物中毒现象。“还是几个月前的事情了，我们班同学喝了学校食堂的牛奶，没过多久，好多人都出现了头晕、呕吐、腹泻的现象，同学们被送到医院，最后确认是食物中毒。当时我快吓死了，还以为再也见不到爸爸妈妈了。”说到这里，女孩眼眶湿润了。

学校食堂出现食物中毒的事件屡见不鲜，3月23日新疆维吾尔自治区吉木乃县托斯特乡牧业寄宿小学和县城初级中学部分学生因饮用袋装奶出现轻微呕吐、腹痛等不适症状；3月30日陕西省咸阳市淳化县胡家庙镇黄甫中心小学部分学生因食用学校食堂供应的早餐出现腹痛、呕吐等不适症状……这些事件的发生，严重影响了学生的身体健康和学校正常秩序。队员们希望各个学校负起责任，关注青少年的健康成长，真正做到全面落实本校食品安全管理各项规章制度，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，食品贮存、加工、供应管理制度和要求，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

绿色

给人温暖很简单

希望

随着生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味又要有营养、卫生、无任何污染。因此不含有害物质残留，生产有严格操作规程的绿色食品便成为人们渴望的食品。它的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。

“绿色食品让我吃的更放心，最起码不用担心会出现问题。它带给我们无顾无忧吃下去的希望，哈哈”超市老太太幽默的话语逗乐了在场的每一个队员。

团队队长李豪也发表了自己的看法：“绿色食品不但有利于人的健康而且有利于提高人的素质。绿色食品标识已成为我国食品走向国际市场的通行证,它在出口创汇中立下了汗马功劳。绿色食品带来的“绿色事业”是利国利民造福子孙后代的事。作为当代大学生的我们更应该支持绿色事业的发展，积极宣传绿色食品，让更多的人吃上满意舒心美味的食物。”

相信在不久的以后绿色食品能够普及全球，真正造福人类。

食品

我们携手共同维护

安全

今年5月3日，最高法、最高检发布关于对危害食品安全犯罪案件从严量刑的司法解释，对食品监管失职渎职处理作出了明确规定：监管渎职最高可判十年。同时，国家食品药品监督管理总局局长张勇近期就反复提及“社会共治”理念，并希望借此重塑社会食品安全环境。国家政府机关也在修正《食品安全法》，这些一系列措施彰显了国家打击违反食品安全法行为的决心。

“希望社会中的每一个人都能参与到食品安全保护的行动中去，用一种看得见的方式主动揭露食品安全存在的问题，通过各种方式打击各种违反食品安全的行为。如果每个人都能做到这些，相信国内食品安全标准水平将会有很大程度的提升。老百姓生活中流行的‘吃动物怕激素吃植物怕毒素喝饮料怕色素能吃什么心中没数’的俗语也会被人淡忘。”队员卢摇高兴的对记者说。

维护食品安全真的很简单，只要每个人抵制住美食、金钱的诱惑，相信食品安全事件会越来越少。

此次社会实践的进行，让队员们深刻认识到维护食品安全的迫切性，队员们纷纷表示，在以后的生活中一定要做一个保护食品安全，及时制止违反食品安全法行为的好青年。相信食品安全的路上一直会有他们的存在。