“五得利”否认面粉添致癌硼砂

2012年9月21日    来源：新京报

　　新京报讯 （记者廖爱玲 李静）有着全国同类产品销量第一的“五得利”面粉，昨天被媒体曝出因涉嫌添加致癌硼砂，被河北工商部门查封以及部分工厂停产的消息。而五得利集团对此否认，称“从没添加过硼砂”，最新的检测结果有望在今天出来。

　　“未收到工商部门公函”

　　很多拉面、鲜切面、方便面等下游产品生产商都广泛使用“五得利”品牌面粉。昨天有媒体报道，“五得利”面粉由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，河北工商部门查封了问题产品，该企业位于河北下辖两地的工厂也被勒令停工。由于电话无人接听，记者昨天未能从河北工商局方面得到证实。

　　“如果产品有问题，企业就会收到工商部门的公函，但我们至今没看到任何工商、质检说产品有问题的公函。”昨晚，五得利面粉集团公司市场部相关负责人称，企业怀疑这次“虚假传播”可能是竞争对手的陷害行为。

　　最近硼检测显示未检出

　　该集团市场部一位工作人员对记者表示：“我们的面粉绝对不会，也从来没有添加过硼砂”。全国11个工厂都在正常加工，“没有停产过”。该工作人员说，五得利只是制粉厂家，此次工商查的是各类面条、凉皮等成品，下游生产企业在加工产品时是否有非法添加，尚不得而知。该人士称，现在五得利公司高层正在紧急开会研究，并提出检测的申请，而新的检测结果有望在今天出来，届时将对外公布。

　　“事实上公司每隔一段时间就会进行面粉检测。”该人士向记者提供了最近一次，即在9月17日由河北省食品质量监督检验研究院出具的检测报告，显示“五得利”多个批次小麦粉和小麦原粮中硼元素均为“未检出”。

　　追访

　　北京超市暂未现“五得利”面粉产品

　　针对“五得利”涉嫌添加硼砂一事，记者昨晚致电北京物美、家乐福等大型超市了解到，暂时没有发现有“五得利”面粉产品销售。

　　物美集团经过初步排查后表示，北京市场主要还是古船等品牌的面粉多一些，“我们卖场没有‘五得利’这个品牌的面粉销售”。

　　硼砂是怎样一种物质，它对人体有哪些害处？国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，硼砂是一直以来都被国家禁止作为食品添加剂的化学物品，毒性特别大，有强致癌性，甚至会致人中毒死亡，加入后能增加韧性、口感好，还有防腐作用，粽子、元宵、汤圆、面条、豆制品、凉皮往往是容易被不法商贩添加硼砂的产品。

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