来源：青海新闻网— 西海都市报

　　有的餐厅一天只订3套碗

　　近两日，记者在“洁利康”和“高原”两家餐具消毒公司的生产车间见到，回收来的餐具先被集中在一起，然后经过至少6次清洗，其中4次清洗均使用超过80摄氏度的热水，然后用380摄氏度的高温和长时间的紫外线消毒，检验合格后，进行无菌包装，最后统一配送。应该说，这些都是很规范的。

　　然而，在两家公司的配送单上，记者见到了一组奇怪的数字：某某餐厅10只、某某餐馆30只。见记者生疑，工作人员苦笑着说：“这已经不错了，有的餐厅一天只订3套碗！有不少餐饮场所把消毒碗放着充样子，更多的是将用过的消毒碗自行冲洗后重复使用。”

　　加价两角 消费者能承受

　　调查中记者发现，不少中小餐馆利用消毒碗做幌子，随意加价。原本每个消毒碗只加收两角消毒费，但个别餐馆“狮子大张口”，可能要加收1元钱。

　　记者随机采访了10位就餐者，询问他们使用消毒碗的意见，除1位表示无所谓之外，另外9人均表示愿多掏两角钱使用消毒碗，但前提是保证消毒碗不是自行冲洗的。

　　消毒公司的无奈

　　据了解，格尔木市仅有的两家餐具消毒公司，业务量最大的时候，每天也才只有8000只消毒碗投入市场。两家公司的负责人说，他们的生产线远远“吃不饱”，造成资源白白浪费。

　　就在采访进行中，有家中档餐馆给餐具消毒公司打来电话，称需要3只消毒碗。消毒公司的马老板无奈地说，如果再这样下去，就只能转行，因为他实在赔不起了。（作者: 崔永焘 贺万伟）

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