教育部要求节约教育走进课堂

2013年10月14日 来源：北京商报

　　据教育部官网10月11日消息，为深入贯彻中央关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费精神，教育部下发《关于深入开展节粮节水节电活动的通知》（以下简称《通知》），决定从今年秋季开学起，在全国各级各类学校深入开展节粮、节水、节电（以下简称“三节”）活动。

　　《通知》要求，要将“三节”教育全面纳入课堂教学，将“三节”教育贯穿于国民教育全过程，各地各学校要引导学生从小事做起、从自己做起，逐步养成节约的行为习惯。《通知》呼吁，要全员参与“三节”体验活动，各地各学校要组织学生开展与学龄段相适宜的形式多样的体验活动。《通知》强调，要完善“三节”流程管理和技术保障，各地各学校要进一步加强食堂管理，避免饭菜量过剩；加强精细化加工，提高原材料利用率；加强烹饪技能培训，减少烹饪过程浪费。《通知》还指出，对开展节约教育不力的地方和学校要予以通报，对存在严重浪费现象的地方和学校要责成有关部门严肃处理。

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