扬州诞生首个“慈善菜场”

2012年9月14日    来源： 扬州晚报

　　扬州网讯 近日，记者获悉，江都出现了扬州首个“慈善农贸市场”，该农贸市场不仅解决了马路摊位带来的安全隐患，所收摊位费还全部缴予慈善总会。那么，这样一个“慈善农贸市场”究竟什么样呢？昨天（9月13日），记者对其进行了探访。

　　农贸市场“超市化”

　　向“净菜化”方向发展

　　记者获悉，江都区工商局推出了“农改超”的计划。所谓的“农改超”，是逐步取消露天农贸市场，建立室内的农贸市场，并且从进货、检验检疫、管理等各个方面向超市看齐，规范市场的交易行为。目前，江都已有两个农贸市场完成“农改超”计划，分别是三号路上的太阳神农贸市场和城北的明珠农贸市场。

　　江都区工商局城西分局副局长杨杰表示，未来江都将逐步取消露天农贸市场。未来的农贸市场，将同超市一样，向“净菜化”方向发展，采购源头上，将会向蔬菜种植大户统一采购，保证食品安全。

　　江都一农贸市场

　　摊位费全部缴慈善总会

　　在完成“农改超”的超市中，位于江都城北的明珠农贸市场，是比较典型的一个。昨日，记者来到明珠农贸市场探访。

　　还未来到该农贸市场，记者就了解到，该农贸市场摊贩所缴纳的摊位费，全部缴予江都慈善总会，这是怎么回事呢？原来，明珠农贸市场是由一私人投资，该老板为了回报社会，帮助弱势群体，决定向江都慈善总会“注资”300万元，分三年，每年“注资”100万元。

　　这100万元中，主体是明珠农贸市场收取的摊位费。市场负责人杨杰表示，去年总共收取了68万元的摊位费，都直接由摊贩将钱打入慈善总会的账号中。

　　那么农贸市场内日常运营产生的费用怎么处理呢？杨杰告诉记者，这些都是由该私人老板个人承担，“像这样完全公益性质的农贸市场在扬州还是首个。”

　　菜场“农改超”

　　自产自销蔬菜也要登记

　　记者走进该农贸市场看到，市场地上干干净净。菜贩的蔬菜统一被摆放在台子上，一切都井然有序。杨杰表示，他们有专人不定时打扫卫生。

　　农贸市场的食品安全是市民比较关注的话题。目前，在肉食品类，扬州已经做到了猪肉从养殖、屠宰到贩卖的源头溯源。“水果、自产蔬菜、肉类、水产类的产品进入农贸市场都要索证索票。”杨杰表示，这样，如果今后在农贸市场内购买的产品出了问题，“通过这些票据等就可以追溯到源头。”

　　记者曾陪同市民观察团参观过一农贸市场。在该农贸市场的南北货店内，市民观察团发现了无商标、无生产日期的过期酱菜。“这样的商品，今后将很难出现在明珠农贸市场内。”杨杰表示，今后，该农贸市场的商品也将进行“超市化”的管理，进入的各批次产品都要进行检测。

　　杨杰还表示，凡是在明珠农贸市场从事经营活动的商贩，所进的货品都要进行登记。从南北货到菜农自产自销的蔬菜，都要逐一登记，防止发生卫生安全问题。

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