2011年7月6日下午,在行动的员工带领国际实习生及志愿者参加了中央电视台《我建议》节目录制。
《我建议》是中央电视台社会与法频道的一档演播室谈话类节目,每期节目都围绕一个核心话题,邀请对该话题高度关注的代表委员、专家学者、公众人物、普通公民以及相关部委的官员共同参与,大家群策群力,共同探寻解决问题的途径和办法。
本期《我建议》的主题是“地沟油”。“地沟油”,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍 有人铤而走险销售地沟油。近期充斥北京、河北、天津市场的一些油品,可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近日,记者暗访多家“地沟油”黑窝点,其日加 工能力合计已近百吨,加工工艺、提炼设备经过多年“升级”,对油品识别也愈发困难,并通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场,甚至以小包装 形式进入超市。参加本期节目录制的嘉宾有来自上海、北京的科研专家,央视的记者以及人大代表。
节目开始,现场为大家放映了一段“地沟油”制作过程的视频,画面令人作呕,引起现场观众一片哗然。接着主持人张绍刚上场,介绍了本期主题以及嘉宾。本期提 建议的嘉宾是著名时评人郭松民,他提的建议是:一旦被发现餐饮企业用“地沟油”,立法让该企业主终身禁入餐饮业。针对郭松民提的建议现场嘉宾纷纷表达了自 己的意见,并展开了激烈的争论,多数嘉宾持反对意见。他们认为郭松民所提建议是虚无的,因为缺乏可操作性。多数嘉宾同意政府介入来管理,但就政府介入的方 式以及介入的端口进行了激烈的讨论。“地沟油”回流餐桌是一件令人伤透脑筋的事情,而且目前为止,并没有专业的鉴定方法以及标准,最好的解决办法就是进行 循环利用,变废为宝。政府应该用强制结合市场的办法,引导地沟油合理利用。
通过本次节目录制的参与,大家更加了解了地沟油,并且加强了大家共同监督的意识。节目录制结束后,志愿者们合影留念。
文:任巧霞
实习生及志愿者在观众席上讨论
志愿者参与互动
节目结束后合影留念