一盏清茗一洗尘心

时间：2010年07月20日 来源：凤凰网

　　江南多水乡，而周庄则被称为水乡之冠。画家吴冠中先生曾为之题辞：“黄山集中国山川之美，周庄集中国水乡之美。”这绝非溢美之辞。真到了周庄，你会发现，整个小镇就是一件艺术品。

　　白色的民居多依水而建，形制简单却能显出精巧，流水平缓，一如这小镇的生活节奏。乘一只小船悠然前进，诚如在一幅十里长卷之中，扑面而来的是古老的水乡宁静而平和的气息。

　　既为水乡，自然多桥，于是桥也成了这里的风景。周庄的桥姿态各异，且大多年代久远。其中最著名的是双桥，当地人称为“钥匙桥”，因为两桥相连，像一把古代的钥匙。

　　阿婆茶为周庄所特有，以“阿婆茶”招徕顾客的茶馆就不止一家。其实，顾名思义，阿婆茶是中老年妇女们喝的。

　　喝阿婆茶是周庄的一种民间习俗。长日无事，阿婆们便聚在一起喝茶闲谈。话题无非是柴米油盐，家长里短。如有婆媳失和，邻里争执之类的矛盾，阿婆们也会在喝茶时评断是非的。

　　与别处的民间茶俗一样，喝阿婆茶也要有茶点，桌上的青饼、花生、笋干、萝卜干，都是农家寻常的吃食。也可以用腌菜尖、酱瓜等咸菜佐茶。江南民间以咸菜佐茶的不止一处，桃源擂茶的茶点里就有藠头。

　　据说，阿婆茶有几百年的历史了。

　　喜爱民间趣味的台湾女作家三毛，也十分欣赏阿婆茶，曾说要再来周庄喝一回，然而终于没有来。周庄人记住了这份欣赏，于是便有了三毛茶馆。

　　三毛茶馆很出名，因为它是一家真正的茶馆。室内桌椅简单，陈设朴素，但这里的字画却使它真正有了茶馆的气息，开茶馆的是一位文人。三毛茶馆的经营之道，正在于它摒弃了市井气，而坚持茶所特有的文化品位。

　　以一间小小的茶馆，勾起人们对往事的回忆，延续着一种民间传统，张寄寒营造的正是与茶味相偕的悠远而赧然的气息。

　　三毛说得好：“一盏清茗、一洗尘心。”

　　如果你无从领略喝茶的这种境界，那么就请你喝一杯好茶吧，在水乡周庄，在三毛茶馆。

　　窗外正有一只小船悠然划过，夹岸的垂柳也绿得正好。

【郑重声明】公益中国刊载此文章不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经公益中国同意并注明出处。本网站文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章请发信至 [公益中国服务中心邮箱]。