2009-12-25 02:17 来源：东亚经贸新闻 作者：庄利铭

孙乾祥办的“慈善千人宴”

　　为大力宣传2009年度为我省慈善事业发展作出突出贡献的先进个人和模范集体，特别是在汶川地震灾后重建、抗旱救灾中涌现出的慈善典型，推动我省慈善事业又好又快发展，吉林省民政厅、吉林省慈善总会、东亚经贸新闻报社联合吉林电视台新闻中心、吉视都市频道《说实在的》栏目、吉林新闻综合广播FM91.6、吉林慈善网，共同举办2009年度“感动吉林慈善奖”评选活动。

　　2009年大年初一，在吉林市名门贵族饭店，1300多名享受低保的困难群众、孤寡老人、残疾儿童、老兵、军烈属子女和残疾贫困户，共同参加了“新春千人宴、慈善献爱心”大型慈善宴会。慈善千人宴的创办者孙乾祥说，今年春节他想再办一场慈善千人宴，让美酒漫过酒杯，让幸福流入心田。

　　江城最大规模慈善宴会

　　1月26日，大年初一，吉林市名门贵族饭店张灯结彩。宴会大厅内180桌座无虚席，这里正在搞“新春千人宴、慈善献爱心”大型慈善宴会。桌前围坐的是江城1300多名享受低保的困难群众、孤寡老人、残疾儿童、老兵、军烈属子女和残疾贫困户。

　　这场迄今为止，江城最大规模的一次慈善宴会，是由吉林市慈善会和吉林市名门贵族饭店联合主办的，宴会共4场，正月初一、初二每天两场。考虑到老人和残疾人的行动不便，活动主办方还派出志愿者上门送餐。

　　20多名厨师准备一个月

　　按理说，过年期间正是饭店生意最红火的时候，可名门饭店却把这么重要的日子留出来请朋友吃饭。对此，总经理孙乾祥说：“我曾是一名下岗职工，小时候家里困难，现在赚了点钱就应该回报父老乡亲们。”

　　为了准备这场慈善千人宴，孙乾祥第一次破例让员工过年加了班，20多位厨师大年初一没有回家和家人团聚，而是留在饭店精心烹制慈善千人宴。为了办好这场慈善千人宴，孙乾祥和员工们采买鸡鸭鱼肉和青菜，准备桌椅碗碟，包年夜饺子，光准备时间就用了一个月。

　　过一个难忘温暖的春节

　　“正月里来探妹呀正月正，名门贵族饭店呀喜气盈盈……”在慈善千人宴上，吉林市肢残协会40多名残疾人应邀参加，他们还带来了自创的节目，吉林市肢残协会的高会长说：“感谢所有的爱心人士为我们弱势群体搭建的爱心平台，使我们度过了一个难忘的春节。”红烧鲤鱼、四喜丸子、红焖肘子、脱骨烧鸡……每桌16道精心挑选的大菜，让前来品尝千人宴的群众大为感动。

　　据吉林市慈善会负责人介绍，2009年年初举办的那场慈善千人宴，是吉林市首次筹办如此大规模的慈善宴会，可以说是一次探索和创新，目的是搭建一个爱心平台，进一步加大对困难群体的帮扶力度，给困难群众送去一份新春祝福，帮他们重树生活的信心。

来源：新民网

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