甘肃省食药监部门将选择的食品安全责任保险试点包括:参与中西部地区农村义务教育学生营养改善项目的食品供给企业和学校;年销售额在100万元(含)以上的食品(食品添加剂)生产、加工、销售企业,乳粉生产企业;提供群体性聚餐宴席服务的城乡餐饮服务企业;提供餐饮服务的各类型学校食堂、大型工地、工厂食堂等。这些试点机构均需为食品安全投保。