台江后洲一位92岁老太太，每天不吃米饭，必喝1公斤青酒。这位老太太身体“倍儿棒”，头不晕眼不花，能做饭，还会做假花。

　　日饮1公斤青酒

　　24日上午，记者在后洲街道星安桥巷54号，见到了92岁高龄的谢依妹。这位身材瘦削却很精神的老人，正抱着小猫在门口的躺椅上晒太阳。

　　老人在内河边的棚屋里已住了几十年。房内桌上放着老人使用的搪瓷口杯，里面有大半杯深红色的陈酿青酒。

　　谢依姆的女儿卓大姐告诉记者，老人几年前摔了一跤，好了后就不思米饭，近3年发展成粒米不沾，每天只吃蔬菜和些许肉燕，但量很少，“最多十几个”。

　　此外，老人还有个特点——爱喝酒。

　　卓大姐介绍，老人现在每天要喝1瓶多青酒。家里人本来还挺担心，但见老人喝了酒后脸不红心不跳，一点酒醉的症状都没有，也就由着老人了。“现在是一天不喝都不行”，卓大姐笑着说。

　　卓大姐告诉记者，老人年轻时酒量就不错，能饮半斤多白酒，但平时基本不喝。到了70多岁时，她突然“上瘾”了，每天都要喝三顿白酒，每次差不多半斤。1年多前，在子女的劝说下，老人改饮青酒。可能是青酒酒精度较低，老人酒量反倒增加了――每天要喝1公斤多。

　　买酒一次三五箱

　　在老人的房间正中央，堆放着两大箱陈酿青酒，每箱12瓶，每瓶740毫升。

　　记者看到，其中一箱已经空了，另一箱也只剩下3瓶没开。卓大姐说，按照老人每天1瓶多的酒量，一箱酒也就只能管一周。平时买酒都是一次三五箱，时间长了，商店也以批发价关照这位“老客户”。

　　据了解，老人每天作息很有规律，早睡早起。进餐时间不固定，有时两餐，有时五餐。但是不管几餐，顿顿都要有酒。

　　和记者聊天时，卓大姐给老人倒上了一杯青酒，老人顿时笑开了花，连声念叨着：“好，好，好。”

　　眼明手巧能做花

　　谢依姆屋前小院子里的一棵植物非常特别，貌似榕树却又开出朵朵紫花。记者仔细观察才发现，原来这些逼真的花儿都是插在树枝头的。

　　邻居介绍，这些花儿是老人自己制作并细心地插在枝条上的。家里养的小猫也是老人的宝贝，有一次小猫走丢了两天才回来，老人眼泪就哗哗直流。

　　记者发现，谢依姆除了听力不太好外，身体很硬朗，头脑一点不糊涂，说话也很利索。

　　邻居老杨介绍，老人3年前还能上菜市场买菜，摔倒过一次后，走路得拄着拐杖，但至今仍能自己烧饭。

　　医生表示此属特例

　　不吃米饭能维持正常生命活动吗？记者采访了市二医院急诊科主任医师闵军。

　　闵军介绍，按照谢老太的体型，每天维持正常生命活动至少需要1000卡路里的能量。换句话说，只要能保证每天半斤肉燕即可。谢老太每天喝的青酒还能提供一些碳水化合物，因此从理论上讲，她的情况尚属正常。

　　但闵军也指出，这只是个特例，他不提倡每天喝青酒保健，“青酒也含有酒精，长期饮用会对肝、胃造成不良影响”。

来源：福建之窗

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