没过几天,媛媛便亲临该烧烤直营店进行考察,边吃边看还边思考,“西岱岛烧烤味道独特、价格适中,店里消费的客人络绎不绝,我觉得创业的可行性较高。”接下来,她自己算了一笔账,把大成本如房租、装修费、加盟费等算在内,大体需要4万元。
“市面上的烧烤店大多在晚间营业,而这家烧烤和普通餐饮店没有多少区别,只是装修较有异域风情、食物好吃又便宜。”媛媛说,考虑许久后,她觉得这是大学生较为钟爱的饮食模式。在和某高校物业处商洽后,最终她以3万/年的价格拿下该校60多平方米的食堂用地。而在正式营业中,媛媛通过拉横幅宣传、请人到学生宿舍派发会员卡,拉了大批学生客人前来就餐。“要知道开业第一天,我的营业额只有70元,但做完大量宣传后,大量涌入的学生让我们手忙脚乱起来。”她高兴地说,开店一个星期后,日营业额已经达到1300元,而4万元成本在3个月后也全部赚回来了。
专家点评:加盟创业已经成为时下创业的一条重要途径,不过准备加盟创业的朋友最好要注意几个问题:
1、要选择有实力的品牌和企业加盟;
2、项目方如有1-2家经营一年以上且赢利的直营店,则可考虑加盟;
3、项目方须提供完善的培训和退出机制。
加盟是一把双刃剑,可以让你赚钱也可以让你亏钱。但因为目前加盟陷阱到处都是,创业者一定要亲自去考察,找专业人士进行把关,了解同行业的赢利水平。同时不要过于相信项目方的投资回报数据,多看多问多想,有热情也要有理智,最后才能走上成功的加盟之路。