从近日召开的“2007年上海市健康单位论坛”上传来消息，上海市将研究制定学生午餐营养标准，对学生餐的热量、营养结构等予以规范。另外，针对不少学生热衷薯片、可乐、洋快餐等高热量、高脂肪、高糖分的食品，并进而导致超重、缺钙等现状的问题，目前有关部门正在酝酿明年对校园小卖部销售“垃圾食品”进行限制。（据9月25日《新京报》）

有关部门和营养专家为学生健康成长着想，为学生量身定做标准营养餐，这本来无可厚非。标准营养餐是否一定优于“洋快餐”式的“垃圾食品”，专家自有定论，在此我不敢妄评。但是，对学生身体健康的关心最后竟然要诉诸于限制校园小卖部销售“垃圾食品”的举措，未免有点过头了。

学生吃“洋快餐”，与学生营养状况不良有必然紧密的关系吗？专家有没有针对常吃“洋快餐”、偶尔吃“洋快餐”、从不吃“洋快餐”的不同情况，作一个营养学的调查呢？营养的合理与全面是一个很高的健康标准，很多人都常常出现营养不良或营养过头的状况，尤其是青少年时期，身体生长发育快，出现营养不良的情况是很普遍的，而引起这一情况的原因又多种多样，比如身体吸引营养能力差、疾病、偏食、膳食结构不合理等等。专家何以绑定学生营养状况不佳与“洋快餐”的必然紧密关系，我们不得而知。

其实，学生吃不吃“洋快餐”，从根本上来说取决于他们的自由选择。有的学生是因为缺乏科学的营养知识，不注重自身健康而爱吃“洋快餐”，也有的就是因为喜爱吃而难以节制，有的也许只是偶尔吃吃来解馋，不论哪一种情况，学生都有选择吃“洋快餐”的权利。有关部门和学校有权利也有义务去引导学生形成合理的膳食结构，以明智的态度对待“洋快餐”，但吃与不吃，吃多吃少，完全是学生个人的自由。换句话说，有的学生明知有些食品是“垃圾食品”，但是就是“好这一口”，谁管得着呢？而限制学校小卖部销售“洋快餐”，既是对小卖部经营行为的不合理干预，又是对学生自由权利的干涉。

再说了，限制小卖部销售“洋快餐”，就能堵住学生吃“洋快餐”的口吗？“洋快餐”早已在中国尤其是上海这样的国际大都市抢滩登陆，“洋快餐”店已经遍布全城，只要学生想吃，又怎能禁得了、堵得住？

有关部门要求学校小卖部限制销售“洋快餐”，虽然其初衷是在关爱学生，但在不知不觉中剥夺了学生本该拥有的一部分自由权利。窃以为，权力的行使还是以不干涉学生权利为好，该指导的指导，可以做的就去做——比如制定标准营养餐，而过多的干预还是去掉吧。

来源：搜狐

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