近日,牛鱼嘴的禾雀花开了!广东省清远市东城(原附城)秀田螺村的山沟里爬满了禾雀花藤。秀田螺村这片占地3800亩的原始生态风景区距广州83公里,离清远市区13公里,是中科院植物研究专家考察证实的原始亚热带野生植物园区。一年仅一个月花期的禾雀花是牛鱼嘴原始生态风景区春天的最大亮点。风景区近百株野生禾雀花藤成为一种稀有的旅游资源,也为禾雀花观赏节的举办提供了得天独厚的条件。

    禾雀花为蝶形花科藤本植物,又名白花油麻藤、雀儿花。禾雀花的外型奇特,花穗呈簇串状,花开四五瓣,花托似禾雀头;两旁各有一粒似眼睛的小黑点;正中的一瓣弯弓似雀背;两侧的花瓣似雀翼;底瓣后伸,是为尾巴;花内还有一撮细长略弯的花蕊,人们称之为“内脏”。因其“头、眼、嘴、翼、尾、内脏”俱全,花形宛如一只只吊挂在藤蔓上的禾雀而得名。禾雀花的花期较短,每年3到4月下旬开花,然而今年还没到3月,禾雀花就迫不及待地张开了花瓣。禾雀花开花时,初为翡翠绿,淡绿色的花穗长在藤蔓上,吊挂成串,串串下垂,盛开时为柠檬黄,有如万鸟栖枝,神形兼备。“独木难成林”,禾雀花藤却“一藤成景”。最为难得的是,禾雀花有着各种各样惟妙惟肖的造型,而且,受伤后还“流血”,世间难得一见。

    禾雀花是江门五邑的一朵奇葩。“五邑”指今广东江门市下辖的新会、台上、恩平、开平、鹤山5市。禾雀花簇串状花穗直接长在藤蔓上,每朵花似一只小鸟,花开在悠长的藤蔓上,吊挂成串,每串二三十朵左右,串串下垂,有如万鸟栖枝。近看盛开者如振翅欲飞,含苞者则如雏鸟待哺,十分有趣。远远看去,美丽的禾雀花像一串串禾雀聚于绿树枝头,蔚为壮观。

    江门市蓬江区棠下镇乐溪村后小蓬莱山上的公坑寺,禾雀花藤粗过人臂,攀缠于其他树上,苍劲盘曲,蔓延三四十亩地。华南植物园栽培的禾雀花其中一棵已近百岁,是目前广州市长得最粗壮和最好的禾雀花。新改造的蕨园和药园,是广州市区赏禾雀花的最佳去处之一。

    野生的禾雀花要30年左右才开花。一般开花不结实,新中国成立以来只有1961年结过荚。据当地老农说,禾雀花每30年结子一次。鲜花是鲜甜可口的时菜,晒干可做清凉药品。

来源：中国绿色时报

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