昨天，记者在大连市胜利广场一家火锅店用餐时发现，这里使的筷子不是一般饭店用的一次性筷子或消毒筷，而是每根三节结合体的筷子，样式也甚是好看。

　　这种筷子由三部分构成，前半部分是一寸左右长短的一次性筷子，可以在用餐之后更换，中间用一个铝合金片加以固定，后半部分是塑质的消毒筷梗。这种节源型方便筷子更换简单、成本低廉，解决了浪费资源和方便筷子不利于环保的等问题。

　　据饭店负责人介绍，该筷子应用时间不长，但很受顾客的欢迎。几位正用餐的顾客也都说筷子新鲜，既节约了资源还卫生，另外筷子在使用前都更换过头，所以很放心。

来源：东北新闻网

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