已经被宰杀好的，皮都扒下来了，身首异处的蛇头居然蹦起来把人给咬了，那么这件事情到底是怎么回事呢？
主持人：大家好，欢迎大家收看今天的《走近科学》。前不久，在浙江的一家报纸上，登了这么一条消息，这个消息登出来以后引得众人议论纷纷。这消息是什么呢，有人被蛇给咬了，猛一听啊，好像觉得这事没什么啊。南方嘛，蛇本来就多，咬人的事时有发生，在正常不过了。但细细的一看来，每个人都会大吃一惊。为什么呢，因为这条咬人的蛇它不是活的，而是已经被宰杀好的。皮都扒下来了，身首异处，但是这个脑袋居然蹦起来把人给咬了，那么这件事情到底是怎么回事呢，咱们接着往下看。
因为最早的消息是发自浙江的今日早报，走近科学的记者找到了当初发稿的记者张明星，据张明星讲，当初他写这篇报道时，对其中的一些问题，就有很多疑问。
张明星：我自己长这么大，也没有听说过被砍断了头的蛇，居然还会蹿跳起来咬人，我问怎么咬的，钱老师说，我刚刚去拿袋子的时候，它突然就飞起来了。我说蛇怎么会飞?
张明星将信将疑之下，最后在报道中只好用了一些折中的词，比如说不能“飞”而用“跃起”。但是写完报道后，他还一直对这些词用得是不是合适拿不准。
于是，他和走近科学的记者一起，又来到诸暨进行更深一步的调查。在离杭州两个多小时路程的诸暨郊区，我们找到了被蛇咬伤的当事人，一位已经退休了的乡村教师钱一平。
钱老师：很恐怖，蛇这东西太厉害，现在我看到蛇就有点怕了。
钱老师告诉我们，这件事发生在今年六月的一个清晨。那天钱老师来到自家附近的一个农贸市场，在人群中看到了一个年轻人正在卖蛇。想起自己的风湿性关节炎，一直打算买蛇泡酒治病的钱老师来了兴趣。他拨开众人和那位卖蛇人谈好了价钱，还请他帮助自己把蛇宰杀好。卖蛇人手脚利落地把蛇头剪下，又除去内脏，剥去蛇皮，还用塑料袋单独包好了剪下来的蛇头。一切收拾妥当，钱老师就准备回家泡酒去了。可就在他接过蛇头，要放进自己摩托车的车筐时，意想不到的危险发生了。
钱老师：拎到车篮里头放下去，这样放下去，放下去的时候这个蛇头跳起来就咬住了，跳起来？跳起来两寸多。
记者：那个蛇头被剁掉多长时间了？
钱老师：20分钟吧。
钱老师回忆说，当时蛇头离开蛇身已经有20分钟的样子了。因为在宰杀蛇的过程中，旁边有人告诉他蛇胆是一味很好的中药，他就去超市买了一瓶矿泉水吞服了蛇胆。
钱老师：蛇杀掉的时候大约是6点40分，咬住的时候大约是7点钟，那个超市的门是7点钟开的。
蛇头被剪下来20多分钟了，它仍然有攻击人的能力，这件事让人难以相信。让人更难相信的是，这条蛇居然还是腾空飞起咬的人，脱离蛇身那么久了的蛇头，能做出这样一个动作吗？为了进一步证实这件事的真伪，我们请钱老师再为我们描述一次当时的情形。
钱老师：我的手没有这么跟下去，我就很小心的这样子的，一只手弄着车盖，打开，一只手这样的放下去，就这样子放下去，放下去呢它就这样子把我咬住了。它不跳起来的话我的手在这儿怎么会咬住啊！
钱老师说，当时蛇头突然从车筐里跳了起来，隔着塑料袋死死咬住了他的手。现场的人谁也没有想到会出这样的事情，大家一起帮忙把咬住手指头的蛇头掰了下来。卖蛇的人当时很紧张，他说这条蛇是一条毒蛇！这一咬，会不会要了钱老师的命呢？
一听说咬自己的是条毒蛇，情急之下，钱老师去了附近一家卫生院，对伤口进行了切开放血，钱老师有些担心，自己会不会中毒呢？他怎么也不能理解这突如其来的遭遇，从来没听说过单单一个蛇头就能跳起来咬人。但是，他在医院里确听到了更离奇的事情。
钱老师：他说你这个不稀奇啊，我们听到的比你这个还要稀奇啊，杭州有个餐馆，它名字都能说得出来的，有个厨师他杀蛇，把蛇头在砧板上面头斩掉，再剥皮的，四条蛇的蛇头斩掉在砧板上，蛇杀好了以后他想把这蛇头处理掉，平时的时候他用菜刀从砧板上把这个蛇头刮到垃圾桶里面，这一天呢，他懒了一点，就不用菜刀用手去那么一刮，结果呢，四个蛇头都咬住他的手了。
听到这些说法，钱老师对蛇近乎恐惧了。他又跑了几家医院，注射了抗蛇毒血清。经历了生命危险之后，最后花了1万多元钱才保住了性命，但还是失去了一个手指。可这件事并不算完，后来发生的一连串事情，更让钱老师感到了恐惧。
钱老师：我想它是故意咬我的，它是报复我的，我这蛇把它杀死了，杀死也不是我杀的，它也不知道我杀他杀的，它是报复吧！
据钱老师自己讲，以前他挺爱捣鼓蛇的，自己还教过生物课，有一些动物常识，可是现在提起蛇来，我们总能觉察出他有一种莫名的恐怖感，说起这件事吞吞吐吐。是什么让他突然之间就发生了这样的变化呢？周围村民的话，可能道出了一些原委。
村民：蛇死了它还要恨，它这个了耶，把皮剥掉。
村民：还没死，没死跟你说。蛇头掉了还不死。头摘掉了皮剥掉了，它要报复。
村民：蛇是有灵气的，不能去碰它的，你们现在怕蛇吗？
村民：怕，我们老一辈的人都很怕，说蛇是太婆，老太婆，所以它是有灵气的，要管的，用香用蜡烛点起来磕头礼拜。
对于灵怪，钱老师虽然以前也并不太信，但是，因为经历了这次不可思议的事情，钱老师自己也没有办法解释它。蛇顽强的生命力超出了他的理解能力，使他一下子从对蛇的索取，变成了对蛇的膜拜。所以，在周围人的议论中，他渐渐地也相信了这里边有超自然的法力存在。经过记者仔细地询问，钱老师终于说出了内心的担忧。
钱老师：他们说这条蛇成精了，成精了就是有法力的意思。它是冤孽，它是冤孽啊，他们这样说的，他们说今年六十三岁，六十三岁有一个劫难的，他们这样说的。谁跟你说的有劫难？他们都有，农民都这样说，六十三，鲤鱼要过滩。
主持人：鲤鱼过滩，是当地人形容一个人走背字时常用的一句话，这话是什么意思呢，就是说你是个大鲤鱼，无意之中搁浅在沙滩上，你不是被太阳晒死，渴死，就是被人给拿走吃掉。所以说这个时候钱老师就感觉自己就是一条鲤鱼过滩了，触犯了蛇精，可能随时随地都会发生危险，今后没准会遭遇到什么不测，处于一种压力非常大的状态。所以我们说这件事情必须把它原原本本给弄个明白。否则的话，估计钱老师这一辈子心理负担也就背上了。
带着这些问题，走近科学的记者找到了一位和蛇打了40多年交道的老医生，这位年近八十的医生名叫戴孝忠。说起钱老师的被蛇报复的感觉，戴医生笑了。
戴医生：如果报复的话，我杀的蛇很多了，那也先要报复我了，我到现在还没有报复死掉。您也被蛇咬过吗？怎么没有，你看我的手，满手都是咬的。
戴医生的手曾经被蛇咬伤十多次，他的团队以前几乎每年都要解剖上千条蛇。他说，要想知道这样的事情在现实中会不会发生，看他解剖一次就能说明问题。
戴医生按照那个卖蛇人当时的宰蛇过程，解剖了一条无毒的乌梢蛇。他先剪下了蛇头放在一边，又把蛇皮剥离了下来，掏去了内脏。这时，戴医生特地让我们看一看，蛇的心脏在离开身体之后，还会有力的跳动。这是心脏，它在跳，看到吗？这样子看到，白的纸衬着。而这时的蛇身，依然还能不停地扭摆。记者注意到，这时放在一边的蛇头，只要轻轻一碰还会伸出舌头。20分钟过去后，这个蛇头还能不能咬人呢？
戴医生：你看，它这个还在那儿动，还是咬。现在20分钟了，虽然蛇把它的头剪掉以后，它蛇的咀嚼力还是有的，一碰到它的毒蛇的牙齿，它还是要咬的。
戴医生说，这时的咬伤依然会让人中毒。这和蛇的身体构造有关，蛇的毒液储存在蛇的头部，被剪下头后蛇毒依然存在。蛇在咬人时，随着咬合时肌肉的强烈收缩，毒液就会沿着针管一样的毒牙同时喷射出来使人中毒。
从这个试验我们看出，剪下来的蛇头确实仍然可能张口咬人。但是，张口之后，它又是怎么找到钱老师的手并准确地咬住呢？戴医生怀疑，当时钱老师的手可能是在放下蛇头的那一瞬间，恰巧碰到了它。
钱老师：不是恰巧碰到，它就是要咬手指头。
钱老师坚持说，蛇头是主动咬他的，而且还是腾空而起，稳准狠地咬住他的手的。正是因为蛇能找到自己的手，他才认为蛇是在报复。他不明白，蛇死了为什么还做这一切，因为如果是人死后，什么都不可能发生了，蛇的这种超常能力，难道不能解释为法力吗？见我们三番五次地问这个问题，钱老师感觉是我们不相信他，就开始回避蛇的话题。但是，他对蛇的恐惧依然存在，我们该怎么向他解释这些不是法力所为而是蛇的生物现象呢？
有关生物学的问题，戴医生建议我们去请教浙江大学的教授黄美华，他说，黄老师对蛇的生理有更深入的研究。
黄美华：蛇类它是属于爬行动物，――它的脑子比较不发达，特别是大脑，它的大脑很小的。高级神经中枢，它就比较不发达。相对而言，它低级中枢能力比较强。
低等动物的神经中枢是分布在各个器官上的，随着生物进化，动物的高等神经中枢才集中在了大脑内。所以像人一类的高等级动物，一旦脑死亡，所有的动作指示就都停止了，就什么动作都不可能做了。而蛇和人不一样，它的神经中枢除了分布在大脑中，还分布在它的全身，它身体的各个部分脱离整体后，还可以单独维持一段时间原有的运动功能。但是，一个脱离了身体的蛇头，缺少了支撑，怎么能够完成准确地进攻，尤其是怎么能够腾空跃起呢？在那次实验中，戴医生曾经反复拨动那个蛇头，都没有引起任何类似腾空飞起和跃起的动作。是不是这条蛇的能力比较差呢？这个蛇在家里养了很久了，放在那个笼子里面，你看这是空的，没东西。戴医生建议我们可以到农贸市场去看看，那里经常会有一些卖蛇人在宰蛇。
在农贸市场，记者果然见到了生命力更强的蛇。那些蛇被斩去蛇头剖去内脏后，还会像活蛇一样，做着各种前行的动作，蛇头也更有力地扭动着。但是在那里也依然没有看到过蛇头跃起的现象。农贸市场的人也都说，他们也没有见过蛇头飞起的现象。那么，这个蛇头到底会不会飞跃起来呢？戴医生一直从事蛇的研究，以他的经验来看，这件事有没有可能发生呢？
戴医生：它就翻个身，它乱动可以的，它肌肉还在痉挛，这个可能。跳起来不可能，飞得更加是不可能的。它主动不会跳上来，它怎么会跳，没有这个力。
的确，从钱老师对我们的描述来看，蛇头从车筐的底部跳到车筐之上咬住钱老师的手，是要有一个力的。记者量了一下那个车筐，车筐的下面放着一个折叠起来的雨衣，从雨衣到钱老师当时被咬住手的位置，有将近十厘米高的距离。一个蛇头凭借什么力量跃起到这个高度呢？虽然在戴医生的试验中我们观察到，斩下的蛇头还能扭动，但是那个扭动的力，显然是没法完成这个高度的跳跃的。
在钱老师的车筐里，当时放着一件雨衣，雨衣因为折叠的原因有了一定的弹性。会不会是蛇头在被投放到车筐里的过程中，借着这个弹力弹到了车筐之上的位置了呢？我们立即做了一个实验，把一个和蛇头差不多分量的小石头包在塑料袋里，可是不管我们用多大力往雨衣上投，塑料袋只会跳起一点点。这样看起来，要想跃过车筐的高度，仅仅依靠这个弹力是没法完成的。到底是什么力量让蛇头跳了起来的呢？
钱老师家的木门上贴着一条蛇皮，他总是对着蛇皮默默地发呆。钱老师说，咬自己的蛇长得就是这个样子。这是什么蛇？会不会这种蛇的力量超乎寻常的蛇呢？记者连忙给蛇皮拍下一张照片，当这张照片送到戴医生手中的时候，他立即认出，这是眼镜蛇。
眼镜蛇，这种我们常常听说的毒蛇有没有什么特别超常的地方呢？因为眼镜蛇是国家级保护动物，不能随便用来做实验。所以我们来到杭州市动物园观察一下活着的眼镜蛇，戴医生让我们仔细看一下眼镜蛇在受到刺激准备进攻时的表现。原来，眼镜蛇与其它的蛇不一样，每当受到刺激它就会让颈部膨扁，使前半身直立起来，让头部在高处迎敌。专家说，使头部可能跃起来的关键就是这种颈部变形。
黄美华：它有肌肉，它还有颈部，剪的时候，一般还有点颈部，把它剪下来，还有颈部，还有肌肉。
专家分析，眼镜蛇的蛇头被剪下来时，很可能会连着一些颈部及肉，而在蛇头准备进攻时，颈部会急速发生一个变形，这个变形就可能会产生一个推力，但是这个推力也不足够让蛇头飞起。碰巧的是，那天钱老师的车筐里有一件折叠的雨衣，借助推力和雨衣的弹性，蛇头弹起的高度就正好碰到了钱老师的手，这一切只是一个巧合。
主持人：节目进行到这儿，我相信大家现在也都明白了。钱老师被这个蛇头咬伤啊，可以说第一这是蛇的一些生理特征所造就的，第二呢，就是种种因素加在一起巧合使然。那么其实有专家告诉我们因为蛇它的行动，它的神经传导跟我们不一样，它是一种靠神经节控制的生物，属于进化途中比较低等的生物。那么这些低等生物往往具备一些我们这种高等生物不具备的特殊本领，比如说壁虎的再生，比如它们耐饥耐渴的能力。再有就是恐怕这种截断的肢体还有活动能力，这种特殊的本领。不过呢，医生和专家还是要我们告诉大家一定要明白这个道理，像蛇这种动物它可能就具备这种死后咬人的本领，说前不久就有一个小孩，年龄不大正好看到一辆大卡车在公路上压死了一条蛇，没事就去玩，一拨这弄蛇脑袋，被蛇给咬了一口，当场不治身亡。所以说这真是一个惨痛的教训。因此也提醒我们接触这类生物的时候要慎之又慎。好，感谢大家收看今天的《走近科学》，下期节目我们再见！
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