【来源：人民网-江南时报】

　　本报讯 （记者华诚）“民以食为天，食以水为先。”日前刚刚结束的“世界水大会”，将健康水的概念提了出来。此事在业内引起巨大关注。

　　据了解，此次大会是由国际水协和中国建设部共同主办，也是世界水大会首次在亚洲召开。来自世界90多个国家和地区的3000多名水行业专家和嘉宾参加了本届大会。为期五天的大会以“可持续水管理”为主题，围绕水资源和流域综合管理、城市水管理策略、饮用水处理、水健康及环境等议题展开讨论。其中与消费者生活更相关的饮用水价格，水的安全和健康问题受到格外关注。

　　与会有关专家指出，旧标准是根据20多年前的情况制订的，早已不符合我国饮用水现状。新的标准将有利于引导我国居民饮水由“安全水”走向“健康水”。同时提出：目前百姓普遍存在饮用水的误区，以为安全水就是健康水。

　　而世界卫生组织提出的健康水的完整科学概念，应该满足以下几个递进性要求：没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；含有人体所需的天然矿物质和微量元素；生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。换句话讲，严格意义的健康好水，必须同时满足以上三项条件，更重要的前提是必须有好的水源。

　　专家指出，以前纯净水的广受欢迎，是因为它首先满足了当时对饮水“安全”的要求；前几年人工矿物质水的流行，则是偏面的迎合了对饮用水矿物质的要求。随着社会的进步发展，对饮用水的要求越来越高，保护环境保护水源，以水养水是必须要去实施的。世界著名的饮用水品牌依云之于阿尔卑斯山角下的依云镇，国内著名饮用水品牌农夫山泉之于千岛湖，长白山等地的以水养水的发展都非常值得推广和借鉴。

　　另外值得一提的是，目前的自来水价格与发达国家相比仍然比较低，只占成本的20％；我国将进行水价改革。另据悉，新的《生活饮用水标准》即将出台，标准具动态性和时效性，将把水质的检验标准提高到106项，和国际逐步接轨。