多吃“粗茶淡饭”预防胆石症

来源：人民网 发布时间：2014-02-17

    人民网北京2月14日电 胆结石是一种常见的疾病，胆石症又是什么病症呢？12日，北京北亚骨科医院外一科主任邵明建先生做客人民网，介绍了胆石症的相关知识。他指出，病从口入，预防胆石症关键要建立良好的膳食结构，多吃“粗茶淡饭”。

图为北京北亚骨科医院外一科邵明建主任

    据邵明建主任介绍，胆石症患者一般会有上腹部不适，嗳气，消化不良等症状，严重的时候右上腹会突然地剧烈地疼痛。由于胆石症症状与其他消化性疾病症状有些相似，很多患者往往觉得不是大病，从而不去就医，导致病情加重。邵主任说，患者如果发现有上述类似症状，应及时到医院就诊，及早治疗。

    他指出，胆石症的产生与遗传有关，也与性别有关。由于女性体内雌激素水平高，女性得胆石症的概率一般比男性高，50岁以上的，多次妊娠的女性发病率会更大。过于肥胖也会引发胆石症，而且近年来已经成为诱发胆石症的主要原因之一。随着人民生活水平的提高，大鱼大肉越来越普遍，肥胖人群越来越多，胆石症患者数量也不断地上升。

    如何预防胆石症呢？邵明建表示，要建立一个良好的膳食结构，进行正确的饮食，尽量养成低脂、低热量、高纤维的饮食习惯，多吃“粗茶淡饭”，多吃蔬菜、水果。平时应酬较多的人可以在饭前吃一些水果和蔬菜，在一些迫不得已的情况下少量吃鱼和肉，少量喝酒。

    “现在很多年轻人夜间睡得很晚，早上起来不吃早点，匆匆忙忙就赶去单位或者学校，长时间不进食，这也容易导致胆石症的产生，邵主任建议：在日常生活中要定时定量进餐，养成健康的饮食习惯。（实习生谢连英）

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