脸红不是能喝 是酒精中毒

来源：人民网 发布时间：2014-02-11 

    逢年过节亲朋聚会，喝酒是必然之事，要说怎样喝酒不伤身体，小于告诉你最简单的说法就是不喝酒。当然，您喝酒的时候有没有出现过脸红或者脸白的现象呢？这种现象又意味着什么？是不是通常我们说的代表能喝酒呢？

    今天小于就带你来了解一下，要想弄明白这个问题，首先我们要清楚酒精在体内是如何代谢的。酒精就是乙醇，在体内需要经过如下几个步骤才能排除体外：

    乙醇进入体内，在体内乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛。

    乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸。

    乙酸再被人体分解代谢成二氧化碳和水。

    好了，经过这三个步骤，酒精就排出去了。但是听着简单，实际上却充满了痛苦。

    首先，如果您体内没有乙醇脱氢酶，那就没办法把酒精变成乙醛。这个时候酒精充斥在您的血液中，您的小脸蛋就会变红。

    其次，假如您体内有乙醇脱氢酶但没有乙醛脱氢酶，那就更可怕了，因为被乙醇脱氢酶分解出来的乙醛对身体是有毒性的，如果长时间不能被乙醛脱氢酶分解成乙酸，那就很有可能出现中毒。最直观的表现就是面部变白了。哇~！原来脸白这么可怕！

    最后，如果前两个环节（乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶）您都通过了，那恭喜你，酒精在你的体内最终被分解成乙酸，乙酸是可以直接被人体代谢成二氧化碳和水的。但是，如果您刚开始喝酒就脸红，然后硬逼自己喝喝到脸白，那么恭喜您，您荣获“最伤身体奖”。

    所以，综上所述，不管您在喝酒的时候是脸红、脸白、还是先红后白，都是很典型的不能对酒精（乙醇）进行充分的代谢，对您的身体都是有危害的。也就是说，您属于不能喝酒的类型。

    虽然有部分人可能对酒精代谢的很快，但这并不意味着对您的身体没有伤害，因为每一滴酒精都必须要在您的肝脏进行解毒，少量适量的酒精可以顺利通过，但是如果您过多酗酒，那长而久之肝脏受损是迟早的事。所以，春节期间，给大家一句衷告：如饮酒，应限量。

    下面给大家一些数字，男性女性每天喝各种不同酒的限量：

         酒精量   啤酒  红酒   低度白酒  高度白酒

    男士  25g   750ml   250ml    75ml      50ml

    女士  15g   450ml   150ml    50ml      勿饮用

    通过这个表格，大家可以很清晰的识别我们每天应该摄入各种酒类的限量值，只要在这个范围之内，基本不会对您的身体造成大的伤害。

    但要记住：如饮酒，勿开车！哪怕一口也不行！

    作者介绍：于良，国家二级营养师，全国十大金牌营养讲师，北京世健联健商医学研究院健康讲师培训部主任，中国营养师联盟执行秘书长，百度百科学术委员会成员。欢迎关注微信帐号“于良营养师”或者搜索“yuliangyys

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