健康贴士：糖尿病患者少吃柚子
来源：中国科学报 发布时间：2014-01-17
美丽健康从齿开始
近年来人们逐渐对牙齿保护有了认识，保护口腔卫生，预防龋齿发生，事关重要。口腔是消化道的第一道门户，它能帮助发音，咀嚼、搅拌和吞咽食物，支撑着外观、保护颌面部的丰满，使人达到较好的面部容貌。人一生有两副牙齿，都是在胚胎发育期形成，乳牙20颗、恒牙32颗，母妊娠第10周牙胚已完全形成。因此，母妊娠期要注意摄入钙类食品，有助于牙胚形成。
乳牙从第6个月开始萌出，2.5岁乳牙萌出20颗完毕，乳牙呈乳白色，为暂时性牙列，随着颌骨停止生长发育，乳牙也停止生长、排列。有时乳牙存在着间隙较宽或拥挤现象，所以在乳牙生长发育期要定期看医生，有助于儿童牙齿有序排列。如果因遗传因素牙齿排列不齐、反颌，应在早期进行一期矫治。
乳牙出齐时，儿童应该在父母的监护下，每天早晚刷牙，保护每颗乳牙牙面光洁度。乳牙吸附细菌易产生龋病。龋病破坏迅速且面积广，龋洞较浅易出现疼痛，很快波及到根尖导致周围组织肿胀，因此早期治疗十分重要。乳牙是恒牙萌出的向导，不能过早拔除，外伤易导致牙齿脱落，对恒牙萌出都有着不可弥补的损失。
另外，要注意保护恒牙，不要误拔，否则会造成终生缺牙、面部偏颌畸形等。六龄齿是六岁时乳磨牙后长出的第一颗恒牙，在口腔暴露最早、会龋率最高，伴随人的一生，保护六龄齿非常重要。（傅素静）
糖尿病患者别过量吃柚子
柚子是最适合糖尿病患者食用的水果，它的含糖量比其他水果低，热量也不高。研究发现，柚子中因含有类胰岛素等成分，有一定降糖作用。所以，糖尿病患者适量吃柚子不会升高血糖，它富含的营养成分还对健康有益处。
但是想靠吃柚子来降血糖并不可取。因为一只柚中的类胰岛素成分含量非常有限，必须吃进大量柚肉才可能达到降糖效果，显然太不现实。另外，柚子中含有果糖，如摄入过量，同样也会引起血糖升高。据相关医生建议，糖尿病病人每天吃柚子最好限于半个（中等大小的），或者是摄入量不应超过200克。
有的糖尿病患者常伴有高脂血症，需要服用“他汀类”降脂药。研究发现，柚子中的活性成分能够大大提高降脂类药物在血液中的浓度，血药浓度太高会增大药物的毒副作用。为了安全起见，服降脂药前3天和服药后6小时最好避免吃柚子。（蒲昭和）
黑豆泡醋降压降脂
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有功效。
而且，近来研究发现，黑豆皮的提取物能够促进人体对于铁的吸收，从而证明吃黑豆是一种改善缺铁性贫血的安全、有效手段。
醋泡黑豆的作法非常简单：首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆晾15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，泡一到两个星期就可以食用了，每日吃5~10粒为宜。（王菲）
天冷不穿秋裤有隐患
寒冷冬季，有些爱美人士们不畏严寒，不穿秋裤就着装清凉出行。俗话说：“寒从脚起。”在人体血液循环中，小腿和脚离心脏相对较远，血液流经的路程很长。气温下降时，如果不注意下肢保暖，会导致下肢回流血液温度降低，血脉不畅，引起腿和脚部寒冷。
腿部长期受凉，还会造成腰腿痛、坐骨神经痛、膝关节酸痛等病症，增加便秘、骨关节炎、老寒腿、风湿等多种疾病的发病风险。
冬季不注意腿部保暖的女性，容易寒气入侵，导致月经不规律、痛经、量少、色黑、有血块等异常症状。此外，天气寒冷时，人体皮肤易发生表皮血流不畅，脂肪较厚的大腿等部位如果保暖不好就容易患有寒冷性脂膜炎，呈紫红色、杏核大小的单个或多个硬块，有痛、痒感甚至溃破，留难看的疤痕。 （王菲）
冬季滋补宜饮红茶
红茶是经过发酵烘制而成，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，既不伤胃还养胃益胃，还是预防多种常见疾病的保健佳品，尤其适宜冬季寒冷天气饮用。
红茶中含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。而且，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处，有助预防骨质疏松症。红茶还可以有效防治流感，并能益胃防溃疡。红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。
需要注意的是，红茶最好现泡现饮，每次宜放3~5克，茶水如放置时间过长，其营养和口感均会降低。（伦诺克）
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