家乐福售当天烤鸭腹内长绿毛

2013年04月24日  来源：东北新闻网　

　　市民陈女士向中国山东网青岛频道热线(0532-66568111)反映，20日中午她于青岛市南区家乐福名达店购买了喜盛德蒜香鸭，掰开准备食 用，发现鸭子腹内已经长满绿毛，令人作呕。对此，青岛喜盛德食品有限公司法人孙先生称，鸭子特性容易招蛆，短时间内长毛实属无法避免。

　　爆料：现烤蒜香鸭腹中长满绿毛

　　陈女士告诉记者，4月20日中午她在青岛市南区家乐福名达店购买了一只喜盛德蒜香鸭，共16.8元。“幸好没吃，要不恶心死了!”据陈女士回忆，将烤鸭掰开时，令她反胃的一幕出现了，“烤鸭肚子里全是绿茸茸的毛。”

　　陈女士告诉记者，她在购买烤鸭时曾询问销售人员是不是当天现烤的，对方称是当天的。“标签上的包装和最佳食用日期也是4月20日。”陈女士质疑，当天的烤鸭怎么会长毛了绿毛。

　　20日下午，陈女士来到家乐福名达店，喜盛德销售人员给予陈女士5赔价格赔偿。对于当天的烤鸭为何长毛的原因，却没有做出解答。“以后都不敢到超市买东西吃了，越想越觉得恶心。”陈女士直言。

　　喜盛德：鸭产品易招蛆短时间长毛无法避免

　　22日上午，中国山东网青岛频道记者联系到了喜得盛食品有限公司法人孙先生，“鸭子的特性容易招蛆，短时间内长毛我们也无法控制。”孙先生称， 他们做过相关检测发现，鸭子在短短4小时内就可以长毛，“消费者买的鸭子肯定超过了4个小时。”孙先生坦言，每个月都会有消费者前来反映，而对于这种情况 他们确实无能为力。

　　孙先生称，他们的食品加工程序是先将鸭子处理加工后放入10度以下的冷库内，后期装箱发入超市。“超市内常温销售烤制品，可能造成鸭子短时间内长毛。”孙先生告诉记者，工厂生产流程再好，也无法避免此事。

　　专家：短时间内不可能长毛

　　为此，记者咨询了青岛农业大学食品科学学院王宝维教授，他告诉记者当天烤鸭出现长毛情况不可能。“在常温下也不可能短时间长毛。”王教授称，以现在的天气温度，烤鸭最起码放置3天以上才会出现长毛的情况。

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