如何饮食更益心脏健康

2013年03月13日  来源：食品产业网

　　多摄入膳食纤维有助于改善消化道健康。据美国“健康日”网站报道，美国一项新研究发现，高纤维饮食也有益心脏健康。

　　研究人员称，来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为，为了平衡膳食，每天至少应该摄入25克膳食纤维。美国心脏协会建议，每摄入1000卡路里的食物中应含14克膳食纤维，至少10克应为可溶性膳食纤维。膳食纤维中含有的可溶性纤维还有助于降低“坏胆固醇”(LDL)水平。富含可溶性膳食纤维的食物包括：燕麦麸、大米、麦麸、大麦、柑橘类水果等。

【郑重声明】公益中国刊载此文章不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经公益中国同意并注明出处。本网站文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章请发信至 [公益中国服务中心邮箱]。