饮食低卡路里无助于长寿

2012年8月31日    来源：中国新闻网

　　中新网8月31日电 据香港《文汇报》31日报道，美国一科学团队研究猕猴23年，发现它们虽进食低卡路里食物，较没节食的猕猴健康，但并没有因此更长寿。由于猕猴及人类同属灵长类动物，研究将有助科学家继续探索人类吸收卡路里与长寿的关系。

　　美国国家老化研究院向不同年龄的猕猴，一批喂低卡路里的食物，另一批则饮食营养充足，两组同服用维他命及矿物质补充剂。研究发现，两者都较野生猕猴长寿。饮食低卡路里的猕猴较饮食正常的猕猴较少患上糖尿病、心血管疾病及癌症，节食的雄性胆固醇更低。

　　然而，这与其他相关研究的结果不同，如威斯康星灵长类动物研究中心一直进行的猕猴研究显示，节食有助长寿。该研究中心解释，他们的研究没限制猕猴摄取的卡路里，模拟人类自由摄取营养；国家老化研究院的猕猴则只获得限量食物，代表人类一种理想的饮食模式。

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